みやこしのブログ一覧

毎年秋に行っている伊豆ですが、今年は仕事が押していてそんなヒマが無く…冬になってしまいました。

やっと休みを取る余裕と、取らざるを得ない状況でもあったのでスティングレーくんの慣らしPart 2ということで行って来ました。

相変わらずここの伊勢海老ちらしは美味い！　乗っている刺身は肉厚だし、伊勢海老の出汁も濃厚。

その後は2月に行ったときに気になっていた下田バーガーを食べに某道の駅へ。

この下田バーガー、金目鯛を使っている高級バーガーで1,000円もします。飲み物を頼むと1,500円。エライ高い…

運ばれて来た下田バーガー、金目鯛はハンバーガー用にフライになっていました。

まぁ…値段なりに大きな金目鯛が乗ってはいるのですが、ソースの味が自己主張し過ぎてせっかくの金目鯛の味が感じられず。もったいなかったですね。

金目鯛を使うし良い値段するんだから、もっと和のテイストでわさびを使ったりして素材の味を活かしたハンバーガーにすれば良いのになと思います。

何回も行きたくなる伊勢海老ちらしとは違って、1回行けば十分でしょう。