みやこしのブログ一覧

りょう＠さんから地元で買い物をして来て欲しいと頼まれたのがこれ。

寿がきやの鉄板"イタリアン"スパです。

そう言えばおかんが「イタリアン」と言ってた気がするわ～という逸品。
我が家のイタリアンと言えば、ステーキ用の鉄板に卵焼きを敷いて、その上にいわゆるナポリタンスパゲッティが乗っているもの。

乗っているスパゲッティは要はナポリタンなので、鉄板＆卵焼きが敷いてあるところがイタリアンたる所以ですかね～

このシリーズ、名古屋めしとして有名なあんかけスパにインディアンスパというものもあります。あんかけは知ってるけど、インディアンってなんだ？　と思って調べてみたら、カレースパのことをインディアンスパと言うらしい。

こっちに来て大学の友達に「スパゲッティにカレーかけて食べる」と言ったら大爆笑された苦い思い出があります（苦笑）

地域独特の食文化って面白いですよね。

北海道＆地元への旅でホームシック気味な今日この頃。