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サラ号と変わった作業の日々

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2008年01月04日

豆腐６

豆腐６

湯気でちっともわかりませんね。木枠の中におぼろ豆腐を入れて、浮きふたをしてレンガをのせて、したの穴から数分かけて水分を染み出させます。
レンガ１個分の高さが沈んでいきます。

ブログ一覧 | 田舎 | 日記
Posted at 2008/01/04 14:51:17

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