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イイね!
2011年12月29日

鹿肉

鹿肉 昨日で仕事納めのはずがなぜか今日もフルメンバーで工場にいますが、そこにクール宅急便が届きました。

北海道からでしたが、開けてみると肉の塊2つと、燻製一袋でした。

以前に工業団地の会長のトラックにウインチをつけたのですが、会長の趣味は鉄砲撃ち、取った獣をそのウインチで荷台に引き上げるのですが、北海道の猟の最中そのウインチが壊れて、部品だけ送ってもらって修理して返したのですがそのお礼に送っていただきました。

燻製はそのまま食べれるからよいとして、冷凍肉はどうやって食べますかね~
とりあえず明日の夜中に田舎に帰るのでもって帰るとしますか。
ブログ一覧 | 田舎 | 日記
Posted at 2011/12/29 19:32:36

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この記事へのコメント

2011年12月29日 20:22
ジビエだね^^;
コメントへの返答
2011年12月30日 0:48
明日の夜中これもって田舎に帰ります。
2011年12月29日 20:54
こんばんは。

私も北海道の友人からたまに鹿肉を頂くのですが、

しょうがとにんにくを少し多めに入れて焼くとあまり

臭みが気にならないで食べれますよ。

私は鈍いのであまり気にならないのですが、、、、、。

コメントへの返答
2011年12月30日 0:49
鹿肉って普通にもらったりするぐらい北海道ではメジャーなんですかね。

プロフィール

「今年度の知覧疾風調査保存、台風ともろ被りで半日停電等ありましたが4日間無事終了               https://x.com/A6M232/status/1828821160072745048
何シテル?   09/03 11:12
年2回のK4GPに参加して遊んでます。 車輌道楽開発研究所にて研究してます。
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