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イイね!
2010年01月24日

岡山超濃厚ぼっけゑラーメン

岡山超濃厚ぼっけゑラーメン ボクはここに紹介しない分も含めて多分何十種類と食べてきたがこれはその中でも特別美味しいと思ったおみやげラーメンのひとつ。同点の1位になるものはあるけど、これは今でも1番気に入ったラーメンだと言える。あっさりより、こってりが好きなボクだけど単純にこってりしてるだけじゃもちろんダメで、これくらい特徴がないとね。これはもう麺とスープだけで芸術品になってます。山陽道のパーキングで見つけたら買うべし。有名な尾道ラーメンは迷うほど種類があるが、中国地方の最高傑作はこれです。(褒めまくりだ)

これ3人前入りだけど、一杯分のスープで2玉の麺を食べてしまったりするのでスープのレトルトがおみやげラーメンを作ると余ったりします。賞味期限なんて半生の麺の問題でスープなんか相当期間大丈夫と思い何種類も余ってたまって行きます。そこで時々麺だけを買ってきます。しかし麺とスープの相性がありますよね。このぼっけゑラーメンは細いストレート麺、太いちぢれ麺で冒険も面白いが、近所のスーパーに細いストレート麺を探しにゆく...これで代用しよう、マルタイ棒ラーメン。(知らなきゃ検索!これはこれで美味しいぞ)この麺だけ使ってぼっけゑラーメンを再び堪能、具はねぎだけで十分。買いだめてある数種類のラーメンをやっつけたらまた山陽道走って買って来よう。

内容量 
麺100g×3 スープ90g×3

販売者 ぼっけゑラーメン 代表者 大原滝一
岡山県岡山市北区下石井2-9-46

製造者 株式会社アイランド食品
ブログ一覧 | おみやげラーメン道 | グルメ/料理
Posted at 2010/01/24 17:28:08

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この記事へのコメント

2010年1月24日 23:30
コレも美味そうだぁ…(^^ゞ

毎回、色々と楽しませていただき、ありがとうございます~♪
コメントへの返答
2010年1月24日 23:40
これはボクの中で半年以上ナンバー1ですよ。

こってり&細麺が好きならたまらんですよ♪また食べたいけど賞味期限を見ながら在庫をやっつけないとねw

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