北陸道上り黒埼ＰＡ　焼油揚げ定食７３０円

★５つ　また食べまーす。
★４つ　美味い。また食べるかも。
★３つ　合格点。でもまた食べるかな？
★２つ　完食しただけ。次はない。
★１つ　我慢して食っただけ。
★ゼロ　許さん！

これが評価基準です。

焼油揚げ？こんな定食は他で見たこと無いな、地元の名物である油揚げね、よし行ってみよう！でも、どんなもんだろ？頭に浮かんだ油揚げって、きざみうどんにドサッと入ってる刻んだ油揚げや、いなり寿司の甘いやつ？メニューの写真には鰹節がかかった長い物体の写真、おでんに入ってる厚揚げみたいなもの？ま、食べられないものじゃないでしょう。

なかなか立派な大きさ、とりあえずその油揚げにかぶりつく。鰹節だけじゃ、物足りないね。これ出汁に入れておけば揚げ出し豆腐になるものを焼いたのかな？知らないのでこんな説明になっちゃうけど。とりあえず醤油をドババっとかけてやりましょう。醤油と鰹節の組み合わせてご飯に合わないはずはない。

油揚げに鰹節、ここに結構な量の醤油をかけてやるといいおかずになります。ただ、おかずになると言うのは鰹節と醤油であって焼油揚げなるものは正直「これはこれでいいの？」みたいな印象はありました。初めてのメニューで、上手に食べる人からすれば「何やってんの？」って言われそうな食べ方だったかもしれない。他にはない定食、７３０円でお腹は膨れたし、★３つ。