はがねいちのブログ一覧

★５つ　また食べまーす。
★４つ　美味い。また食べるかも。
★３つ　合格点。でもまた食べるかな？
★２つ　完食しただけ。次はない。
★１つ　我慢して食っただけ。
★ゼロ　許さん

これが評価基準です。（１０００円超えはマイナス★ひとつ）

新潟県の燕三条あたりだと背脂ラーメンってのが名物と言うか多いみたいです。そこでこのＰＡでもフェアをやってるラーメンでグイグイ推してました。こういうのは素直に釣られておくのがボク、いろんなラーメンがあればそこで背脂ラーメンってのは多分選ばないけど、だからこそってやつです。そこで卵ごはん付きのセット、この卵ごはんは先に言います、美味しかった。このラーメンに卵ごはんってのもこのあたりでは普通なんだろか。

現物を見て思うに．．．この金属容器は美味しそうに．．．見える？これと同じかどうかはわからないけど、食器（ステンレス品など）とかの名産でひとつ５０００円で売ってました。正直、このラーメンこの器で損してるかも？さらに背脂ですけど、写真見るといっぱい載ってるように見える？ラーメンの真ん中はこれ背脂と同じ形状、大きさに刻んだ玉ねぎです。全体の背脂の量はそれほど多くはないです。

麺は極太ちぢれ麺、これがですね．．．固い（漢字これでいい？）、でもコシがなく固いだけ。これは固麺好きでもどうだろ？なんか違う？って思うんじゃないかな？うーむ．．結局の所、首を傾げるだけのラーメンになってた。燕三条のラーメンってのは「背脂、玉ねぎ、極太麺」ですが、ここで食べたこれだけで決めつけちゃうと★１つ、これはダメ。逆に本場の名店行ってみたくなってきた。