はがねいちのブログ一覧

★５つ　また食べまーす。
★４つ　美味い。また食べるかも。
★３つ　合格点。でもまた食べるかな？
★２つ　完食しただけ。次はない。
★１つ　我慢して食っただけ。
★ゼロ　許さん

これが評価基準です。（１０００円超えはマイナス★ひとつ）

コロナ陽性判定から４０日、まだ元の仕事に復帰できないはがねいちです。さて久しぶりのこのコーナー、コロナ禍以降一気にどこも単価が上がりここの１０００円の区切りが厳しくなって来ました。

もはや唐揚げ定食も１０００円する時代になりつつあるので１０００円以下メニューとなるとセットものは無理、丼単品ならなんとかギリギリです。こちらの豚丼、名前のWとは炒めたキャベツが入ってるのでそういうこと、全部炒めてもらって結構なんですけどね、もう一つ名前のスタミナってのはよくわかりません、過去にもわかったことそう言えばありません、雰囲気ですね。

豚丼というものは結構味について幅があるというか想像しきれないところがあります。牛丼はまあだいたい味の想像はつくんですよ、いわゆるチェーン店の基本があり、もう少し甘めになるかどうかという。ところが豚丼は肉の切り方や味付けも「牛丼とは違う」というところで決まりきってない、これがある意味楽しみ。

こちらの豚丼、タレが何だろ？トンテキ風とでもいうのか？ソースにも醤油ベースにもない中途半端なもので炒めたキャベツも困ってる味になってる。そうトンテキのタレをご飯にかけてしまってる感じ。このトンテキのタレも微妙な酸味がありもちろん完食するも納得出来ない気持ちが残る。★２つ、なんとしても数量限定の「ぼつ焼丼」を食べるべし、これは美味い。