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イイね!
2017年06月24日

そしていつものように料理して・・・食べました・・・!

ハマグリのお話はまた来年と言ったのに・・・・すみません。



春先のハマグリより大きく育ち、貝殻に対しての身の大きさも大きく太っています。

ハマグリ達には本当に申し訳なく思いますが、本当においしくいただきました・・・・。

そして残った汁でリゾットを作っていただきました・・・。

本当においしかった・・・・・あと2回食べられます。





私は、他の生物の命を奪って食べてしまう捕食者です。言い訳はできません。
ブログ一覧 | 美味しい | 日記
Posted at 2017/06/24 21:57:26

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この記事へのコメント

2017年6月25日 10:29
こんにちは!

とても美味しそうでウラヤマシイです~(◎-◎;)

毎年潮干狩りに行こうとするのですがなかなか家族で日程があわないのでなおさら美味しそうでウラヤマシイです………


コメントへの返答
2017年6月25日 11:36
こんにちは~・・・。

今年は、もうだいぶ採りつくされた感もあるので、慣れた人でないとなかなかたくさんは採れません・・・。

家内のすぐ近くで採っていた人がいましたが、家内の1/3程度でした・・・。つまり家内もかなりのベテランになったのだと感じました。

でも私は子供のころからこれをやっていたので、まだ家内とは訳2倍の差があります。

だから、初めて行ってどれくらい掘れるかを考えれば、昨日のような条件では2時間半で20個~30個ぐらいかもしれませんね・・・。

それでも、取れるときの快感と言うか嬉しさが、何度も足を運ばせてしまうのです。

来年の4月の19日前後の7日間が2018年度の最初のチャンスです・・・やや水温が低いかもしれませんが、私が来年も健康で元気でいるなら、また出かけますので、その時は声をかけますから、可能なら一緒に行きましょう!

今年は土曜、日曜にかかっていたので人でも多かったように思いますが、

今年最初に行った4月28日は平日にもかかわらず大変な人出でした。

つまり、4月はシーズンの初めで未だあまり採られていないのでたくさん採れるからなのです。

しかし、6月の24日(昨日)はそれから2ヶ月経っていたので、貝も大きく育ち、しかも身もより太っていたというわけです。


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「こんにちは~・・・、いかがお過ごしですか?」
何シテル?   11/03 10:03
銀河 遼です。よろしくお願いします。(宝塚とは無縁です) フリーランスの機械系エンジニアです。(面倒な仕事してる面倒くさいかもしれない人です) 3D・C...
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