24日の夕食は・・・・・笑。

私も家内も無宗教なありふれているであろう日本人を自負しているのだが・・・・、24日の〇〇〇〇〇イブの夕刻はレストランを予約して食事に出かけた。



↑　ノンアルのスパークリングワイン・・・・。







撮影をし忘れてしまうのが常だから、今回は注意していたにもかかわらず、スープの画像を撮り忘れてしまった・・・・笑。

それと、昨日の夕食は自分で作って自分で盛り付けたが・・・、盛り付けはもっと丁寧にすべき・・・、と解る画像だ・・・・。



このパスタ料理は、ガーリックを効かせたオリーブ油を使って、普通はナポリタンを作る時の様な具材を入れているが、トマト系の調味料を使わずに、自作のバジルペーストを解凍してふんだんに使ったものです。

見てくれは今一ですが、美味しさはかなり良かったです。

塩にピンク色の岩塩を使いましたが、これが美味しかった！！