ある日の昼御飯67　鶏の出汁が効いた中華そば / 宮城

　（コロナ前の）ある日の昼下がり・・





　出張先で昼食の時間があったので、ネットで見つけたラーメン屋さんに行きました。



　何だかこんな和風の建物です。



　チキン出汁スープのしょうゆ味、ストレート麺。



　具は鶏チャーシュー？とメンマ。



　鶏だしがよく出ているスープ。少しだけ甘みがあるのは、佐野などの通常のチキンスープと山形の鳥中華の中間ぐらいの感じ。

　ストレート気味な麺は、ちょうどいいコシの細みの麺。



　鳥のチャーシュー？は、好みもあるけど、鶏の味です（＾＾）

　個人的には鶏スープのラーメンでもチャーシューは豚の味の方が好きかな。

　ほんのり山形風のチキンスープのラーメン。

　自分の好みの風味のスープやチャーシューではないですが、こだわって丁寧に作っている感じのストレート麺のラーメンです。☆3.5/5つ（＾＾）