ＴＡＫＡのブログ一覧

もう水曜日は６月！本当に早いもんだ。(＾◇＾)

久々に買い物もしたいので、いつもの大阪市内の時間貸し駐車場に。

入口にさしかかると顔なじみの店員さんが、走ってくる。

いつもの車高チェック等をして、慎重に駐車。

ココの時間貸し、車幅も７シリーズもOKで・・・ある程度の車高ダウンもOK。

ちなみにドS号はギリらしいです。（汗）









帰りに店員さんが「ドS号、ここに来るの中でもインパクトバリバリで有名ですよ」と。

凄いスーパーカーや恐ろしく高い高級車が入庫しているので、お世辞でも嬉しい。



買い物をしてレストランミツヤマさんへ。




週末のミツヤマさんを楽しみに仕事を頑張っているので、定位置のカウンターに座るとほっとします。




来週土曜日（６/４）は夕方まで仕事で行けないので、日曜日（６/５）は「お洒落でないけれど、値段が安くて美味しい焼き鳥屋さん」に行こう。



野菜オムレツとサラダ（前菜）



フワフワで温かオムレツは野菜がたっぷり。サラダもミツヤマさん自家製ドレッシングで食べやすい。定番の前菜はヘルシーで美味しいな。




フォアグラと木の子のオイルベース（スペシャルパスタ）



今シーズンから登場して大人気のスペシャルパスタ。
たっぷりの木の子とアスパラソバージュを食材に特製ブイヨンを加えたオイルベースで煮詰めていく。食材の美味しい出汁のオイルベースに熱々パスタとフォアグラを馴染ませて完成。パスタの余熱で溶けはじめるフォアグラが口の中で香りと旨みが広がります。食べ進めるとフォアグラが完全に溶けてフォアグラソースになり、オイルベースを更に濃厚な味に変化させてくれて、めちゃめちゃ美味しかった。スペシャルパスタの値段で、フォアグラのパスタが食らべられるコスパの凄いパスタです。




ツナとほうれん草のトマトクリームソース（Ｂコースパスタ）



今日は３種類のソースパスタ（トマト・オイル・クリーム）からクリームパスタ。そしてレアなトマトクリーム。ツナの旨みでコクが出て、ほうれん草の瑞々しさでさっぱりと。めちゃめちゃ美味しかった。




イベリコ豚のトマト煮込み（特別オーダーメイン）



イベリコ豚の塊をコトコトとトマト煮込みに。トロトロに柔らかくなったイベリコ豚は、ナイフいらず。トマト煮込みとの相性が良くて、味が濃い。めちゃめちゃ美味しかった。いつもながら光山シェフ、流石です。




チーズケーキとアメリカーノ

２２日京都嵐山高雄パークウェイでオフ会に向けて、仕事も調整。



土曜日時点で余裕で行けそうなので、ランチはいつものレストランミツヤマさんへ。


定位置のカウンターに座ると、シェフが「賄いから昇格したメニューを是非ともどうですか」と。

もちろん迷うことなくオーダー。


水牛の最高級モッツァレラチーズ、ブッラータのトマトソースパスタ。

他店でも食べた事がありますが、こんなに高級食材ブッラータを使ったトマトソースパスタは食べた事がありません。近々、ディナーの特別アラカルトメニューに出てくるかも。あれば、絶対お勧めです。




モッツァレラチーズ(ブッラータ)とバジルのトマトソース（特別オーダーパスタ）



水牛の最高級モッツァレラチーズを使ったシンプルなパスタと言われていましたが、新玉ねぎのソテーを加える事により甘みが出て、モッツァレラチーズの濃厚さとトマトの酸味をバランスよく引き立ています。スナップエンドウの瑞々しさがパスタに良い食感を与えています。シンプルなパスタでシェフの腕が試されるパスタを食べられる喜びに浸される。
めちゃめちゃ美味しかった。




豚バラと茄子のオイルベース（Ｂコースパスタ）



今日は３種類のソースパスタ（トマト・オイル・クリーム）からオイルパスタ。豚バラと茄子と考えただけでも美味しいそう。そしてミツヤマさの激旨オイルパスタと組み合わせると最強です。めちゃめちゃ美味しかった。かなりの方がオーダーされていました。




２２日オフ会の朝。

区切りの良い所までしても９時半ごろまでに現地に着くぐらい余裕モード。

みんカラをチェックを軽くして、再度しごとに取り掛かる。

コレが失敗の始まり。

あれあれと時間が過ぎ、なんと着いたのは１１時半を軽くオーバー。

料金ゲートを抜けると・・・・・



６０台以上の凄い台数の参加車が。

直ぐに受付へ。

楽しみにしていた参加者の自己紹介等は終わっていましたが、皆さんの優しい対応によって楽しく参加させていただきました。

みん友で初めてお会いして話が出来た事、今回のオフ会でお会いしてみん友になっていただいたり、

いつもみんカラで拝見していた車が見れたりオーナーと話が出来たり


やはり、オフ会は最高だ！


主催していただいたスタッフの方々、参加された皆さん、本当にありがとうございました。(＾◇＾)









２時間も遅刻して、更に仕事で早退した僕が言うのは可笑しいですが


少しレヴォーグが少なかったです。ＶＡ／ＶＭ友の会に参加されているレヴォーグの方が少ないのですが・・・・飛び入り参加もＯＫなので。


今年はメンバー以外の方も飛び入り参加ＯＫを聞いたのが１週間前だったので、直前に数名の方にお誘いする暴挙にでましたが・・・・・


このオフ会が次回あればＶＡよりもレヴォーグで一杯にしたい。

そして、僕も遅刻せず最後まで参加しようと密かに誓うのでした。(＾◇＾)




最近、気になる所があるんです。



ある方から「お洒落でないけれど、値段が安くて美味しい焼き鳥屋さん」の存在です。

行かれた方によると、軽く飲んで、がっつり食べて大満足の２０００円ちょっとらしいです。

焼き鳥が大好きな僕はロックオン状態。

近々、僕も行ってきます。(＾◇＾)

５月２２日の京都嵐山高雄パークウェイでのオフ会。















VAB、Ｓ４、レヴォーグ、そしてスバリストの皆さん 、あとオーディオに興味のある方へ。


当日、飛び入り大歓迎との事です。

まだまだレヴォーグも参加が少ないとの事です。

参加されませんか！

オーディオの好きな方も、どうですか？

久々に僕も久々にオーディオを開放できる時間がありそうです。

視聴希望者が少なければ、３０分ぐらい聴けるかも。

これまでのオーディオオフなら、視聴希望者が多くて５分ぐらいしか聴けない時があります。

僕もオーディオに凝っている方のサウンドを聴きたいです。

違う意味でチャンスです。(＾◇＾)

レストランミツヤマさん、店の前のオリーブの木に薔薇が満開。







皆さんが足を止めて薔薇を見入っていました。
僕達もしばし薔薇の美しさと香りを楽しんで、店内へ。





少しすると甲高いエキゾーストのフルチューン・パナメーラ４Ｓが店の前に！




名古屋からパナちゃんさんがミツヤマさんのスペシャルパスタを食べに来られました。



このパナメーラ４Ｓ、エンジンから足回りからフルチューンされています。
多忙な方なので、今回は詳しい内容を聞けませんでしたが見ただけで分かります。
オーラが半端なかったです。(＾◇＾)




次回来阪した時は、じっくりとお話してみたいです。




パナちゃんさんと御友人が食べられたスペシャルパスタ




フォアグラと木の子のオイルベースパスタ、めちゃ感動したそうです。

たっぷりの木の子を食材に特製ブイヨンを加えたオイルベースで煮込んでいく。食材の美味しい出汁のオイルベースに熱々パスタとフォアグラを絡ませて、少し味を馴染ませて完成。
パスタの余熱で溶けはじめるフォアグラが口の中で香りと旨みが広がります。食べ進めるとフォアグラが完全に溶けてフォアグラソースになり、オイルベースを更に濃厚な味に変化させてくれて、めちゃめちゃ美味しいです。（画像は２倍盛りです）



そして、僕達は

ずわいがにとアスパラソバージュと夏野菜のオイルベース（特別オーダーパスタ）



丁寧にほぐしたかに身がたっぷりのオイルベース。ずわいがには、もちろん今年新入荷のアスパラソバージュ・とうもろこし・ズッキーニ・新玉ネギ・生シイタケがたっぷり旨み、ブイヨンを加えてコクを出して、隠し味にバジルソースをちょこっと。バジルが良い仕事をしていてかにの香りを引き出し、味にキレを出し鼻に微かにぬけます。熱々パスタとの相性もピッタリで、めちゃめちゃ美味しかった。(＾◇＾)




すじ肉とキャベツのトマトソース（Ｂコースパスタ）



今日は３種類のソースパスタ（トマト・オイル・クリーム）からトマトソースを。すじ肉と言っては失礼なほどのブランド牛のオリーブ牛の赤身の塊がいっぱい。赤身は柔らかく味が濃く、脂身は甘みが強くとろける旨さで、キャベツの食感と甘さとトマトソースの酸味が凄く合う。僕の大好きな定番オリーブ牛のすじ肉トマトソースパスタ、めちゃめちゃ美味しかったです。


２２日のＶＡ・ＶＭ友の会　嵐山オフまでに洗車しなければ・・・・(＾◇＾)

いつの間に・・・・・(＾◇＾)


皆さんがみんカラ1周年等のブログを見て、僕も来たらアップしようと思ってましたが！


お約束通り、忘れてました。


と言うか、みんカラの通知もなかった。（泣）


5月３日でみんカラ１２年目突入です。


皆さん、これからもよろしくお願いします。


ドＳは今後も音響・走行性・スタリングを追求していきますよ。


























５月２２日　関西VA/VM友の会　京都 高雄山 嵐山高雄パークウェイ　大イベントオフに行く予定。

皆さん、会ったら声かけてね。(＾◇＾)