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2022年08月28日 イイね!

うに・ウニ・雲丹・・・(^^♪



8月も残りわずか。
セミの鳴き声もいつの間にか、秋の虫の鳴き声に。
昼間は暑いですが、朝や夜は過ごしやすくなりました。
土曜日はお約束通り、レストランミツヤマさんに。
美味しい料理を食べて、残暑に負けないぞ。(^^)/



たっぷりの雲丹と夏野菜のトマトクリームソース(特別オーダーパスタ)

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たっぷりの雲丹を使った濃厚なトマトクリームソース。シメジ・玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカ・茄子が味と食感をバラエティーに。見ただけでも新鮮とわかる最高級の雲丹をできたパスタにオン。上に乗った雲丹の甘さ・雲丹の味が濃い濃厚なトマトクリームソースに瑞々しい野菜の甘さが楽しめます。めちゃめちゃ美味しかった。




牛バラと小松菜のオイルベース(コースパスタ)

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牛バラの旨味とパンチあるオイルベースに玉ねぎ・フルーツのように甘い人参、小松菜の苦みが口の中に広がるオイルベース。めちゃめちゃ美味しかった。


今週も仕事が忙しそう・・・汗
土曜日にレストランミツヤマさんに食べに行くのを楽しみに頑張ろう。(^^)/


Posted at 2022/08/28 18:51:19 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2022年08月26日 イイね!

芸術は・・・(^^)/



とあるお昼、太陽の塔を見ながらランチ。

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岡本太郎が1970年大阪万博のシンボルとしてデザイン制作した芸術建築です。

塔の頂部には金色に輝き未来を象徴する「黄金の顔」、現在を象徴する正面の「太陽の顔」、過去を象徴する背面の「黒い太陽」という3つの顔。そして、地下展示には「地底の太陽」といわれる顔。


食べたのは・・・・


金子半之助   江戸前天丼

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金子半之助を代表する逸品。新鮮な穴子1本、海老2本、茄子とししとうに半熟卵の天ぷらもトッピング。揚げ立ての天ぷらを豪快に盛り付けた自慢の天丼は、秘伝の丼たれがご飯にも浸みて最後の飯ひと粒まで口福を感じていただけるおいしさ。揚げているのは本店で修業した職人さんで、東京日本橋本店に負けない旨さです。


もう一軒、行きましょう。

北新地とんかつエペ  黒トリュフ厚切りロースカツ丼

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肉厚なロースカツを低温でジューシーに揚げ、濃厚黒トリュフ塩で仕上げた贅沢なカツ丼です。カツの衣のカリカリを生かすために、あえて卵にとじず、上にのせているスタイルです。

大満足のお昼でした。(^^)/

Posted at 2022/08/26 19:05:50 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記
2022年08月24日 イイね!

アラゴスタ車高調、良い感じ


アラゴスタ車高調、最高!!!

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オーバーホール後、ガレージNOBでの検品!
新品みたいです。

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今回は仕様変更以外に車高セッティングも変更。

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走行性も乗り心地もいい感じ。

色々と相談した甲斐がありました。









Posted at 2022/08/24 11:05:27 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記
2022年08月21日 イイね!

最近、晴れたり曇ったり・・・



最近、晴れたり曇ったり雨降ったりで洗車できません。(泣)
ですが・・・土曜日はお約束通り、レストランミツヤマさんに。
美味しい料理を食べて、エネルギーチャージです。(^^)/


トビアラエビと夏野菜のトマトクリームソース(特別オーダーパスタ)

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獲れ穫れのトビアラエビがメイン。新鮮なので、軽く素揚げすることにより、本来の味や旨味が強くなり、ミソの旨さが引き立ちます。夏野菜はパプリカ・玉ねぎ・フレッシュトマト・スナップエンドウ・マイタケがたっぷり。濃厚な味のトビアラエビに甘みあるトマトクリームソースがぴったり。めちゃめちゃ美味しかった。




ベーコンと茄子のオイルベースぷらす小松菜(コースパスタ)

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ゴロゴロのベーコンの旨味と茄子・玉ねぎ・ニンジンの甘み、小松菜の苦み、フレッシュトマトの酸味が口の中に広がるオイルベース。めちゃめちゃ美味しかった。




サーモンのカツレツ(コースメイン)

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生でも食べられるサーモンをカツレツに。中はジューシーでふわふわ、衣はカリッと。ナイフを入れると、香りが広がります。めちゃめちゃ美味しかった。

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ミツヤマさん、8月21日(日)~8月25日 夏季休業
土曜日にレストランミツヤマさんに食べに行こう。(^^)/

Posted at 2022/08/21 19:11:39 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2022年08月19日 イイね!

仕上がってきましたよ!



待ちに待ったアラゴスタ ドS号専用オリジナルオーダー車高調

オーバーホールから帰ってきました。新品みたいな輝き!

今回も色々と改良しています。(^^)/

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車高の前後バランスも少し変えました。(^^)/

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良い感じです。(^^)/

Posted at 2022/08/19 19:31:40 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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