筍祭り

先週も行ったけど、昨日も筍掘りに行って、ご近所にも配ったけど、まだまだあるぞぉ。
来週もまだ出るだろうから、また堀に行かなきゃ。

と言う訳でここしばらくは毎食筍だな。（笑）

で、今日の昼飯は筍増量の中華丼もどき。
と言ってもレトルトの中華丼の素に筍を刻んで放り込んで味を馴染ませただけ。