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2023年10月24日 イイね!

メンチカツにコロッケ、子供の頃はご馳走だった、\(^_^)/。

メンチカツにコロッケ、子供の頃はご馳走だった、\(^_^)/。家庭用献立の定番と言えばメンチカツとコロッケかな、❔\(^_^)/😋🎃🍴🈵😆🌃🍴。メンチカツはよく作った、😋🎃🍴🈵😆。ひき肉に玉ねぎのみじん切りを入れて卵を割って塩コショウでちょっと味を整えてよく練り合わせる。あとは形を整えて豚カツと一緒で小麦粉まぶして卵に浸してパン粉をつけて挙げるだけで出来上がりではある、\(^_^)/🙆🆗😋🎃。メンチカツもなんだかんだでけっこううまい、😋🎃🍴🈵😆。コロッケは作るのが大変で手間ばかりかかる。まずジャガイモを茹でて皮むいて、これが熱くて厄介で、すりつぶしてそこに炒めたひき肉と玉ねぎのみじん切りを入れてよく練り合わせる。下味は塩コショウで整えておく。これを小判形に整形して小麦粉まぶして卵にくぐらせてパン粉をつけて揚げるのだが、これだけ手間かけても出来上がるのはマッシュポテトのフライでパッとしない、😁🌀😱💧😞💦。コロッケは出来合いか冷凍ものを買ってしまった方が手間要らずでいいと思う。だからコロッケは1、2回作っただけでその後は作っていない。まあ不味くはないのだが、所詮はジャガイモの天ぷらである。でも子供の頃は肉屋で揚げたてのコロッケを買って食べた記憶がある。あの頃のコロッケは驚くほど👀‼️美味ではあった、😋🎃🍴🈵😆🌃🍴。メンチカツは高くて1日分の小遣いでは買えなかった、😁🌀😱💧😞💦。最近はコロッケもカニクリームコロッケとかカボチャのコロッケとか様々あるが、元祖コロッケはジャガイモの中に肉の欠片が数えられるほど入った肉屋のコロッケではある。肉かと思ったらジャガイモの皮だったなんてこともしばしばだった、😁🌀😱💧😞💦👀‼️。それでもこの上なく美味だった、😋🎃🍴🈵😆🌃🍴。そんなことを思うと贅沢になったものではある、😋🎃🍴🈵😆🌃🍴。メンチカツは贅沢品で買って食べた記憶はないけど今では自分で作って食っている、😋🎃🍴🈵😆🌃🍴😅🌴。メンチカツサンドとかメンチカツパンなんてものもけっこううまかった、😋🎃🍴🈵😆🌃🍴。でもそんなものを買って食えるようになったのは自分で稼ぐようになってからではある、😅👀‼️😁🌀😱💧。
Posted at 2023/10/24 18:33:15 | コメント(0) | トラックバック(0) | その他 | 日記
2023年10月24日 イイね!

餃子、焼売もポピュラーな献立だが、\(^_^)/。

餃子、焼売もポピュラーな献立だが、\(^_^)/。餃子や焼売も家庭用献立の定番ではある、\(^_^)/😋🎃🍴🈵😆🌃🍴。餃子はけっこう作った。ひき肉にキノコ🍄やニラの千切りを入れて醤油とゴマ油で味を整えてよく練り合わせて餃子の皮で包む。この包むのがなかなか難しいが、慣れれば手際よくできるようになる、\(^_^)/🙆🆗😋🎃。焼きはフライパンに並べて火にかけて適当なところで水を入れて蒸すが、その水に小麦粉か片栗粉を混ぜておくと羽根ができる、\(^_^)/🙆🆗😋🎃🍴🈵😆🌃🍴😅🌴。ただ火力の具合や焼け具合をよく見ていないと焦げつかせてしまうので注意ではある、😁🌀😱💧😞💦😅🌴。出来上がればまあ何とか餃子らしい味にはなるし、なかなかうまい、😋🎃🍴🈵😆🌃🍴。餃子はラー油に醤油で食べるが、お酢でもいいと思う、😋🎃🍴🈵😆🌃🍴。焼売も作ったが、焼売は味の出し方が難しい、😁🌀😱💧😞💦👀‼️。崎陽軒の焼売のようなほのかな甘味が難しい。玉ねぎのみじん切りを入れて味醂を足して何とか近い味にならないかと思うが、なかなか似たような味にならない。でもひき肉に玉ねぎでまあ何とかうまい🍴😆✨味にはなる、\(^_^)/🙆🆗😋🎃。焼売は蒸しても揚げてもいいが、蒸す方が片付けが楽ではある。焼売は最近は作らない。でも電子レンジでやれば簡単かもしれない。餃子は冷凍餃子を買っていた。冷凍餃子はたくさん出ているし、値段も安いので便利ではある。焼売も冷凍ものがたくさん出ているが、焼売はほとんど買わない。まあ食事は基本手作りが原則なので惣菜や冷凍ものは使わない。まあそのうちにまた餃子や焼売を作ることがあるかもしれない、\(^_^)/😋🎃🍴🈵😆🌃🍴😅🌴。

Posted at 2023/10/24 18:31:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | その他 | 日記
2023年10月23日 イイね!

日本人は強いリーダーが好き、それが岸田内閣の支持率が上がらない理由、・・(>_<)。

日本人は強いリーダーが好き、それが岸田内閣の支持率が上がらない理由、・・(&gt;_&lt;)。岸田首相は23日、召集された臨時国会で所信表明演説を行った。私の頭に今あるものは「変化の流れを掴み取る」の一点だ、と強調した。さらにこの「変化の流れをつかみ取るための『一丁目一番地』は経済だ」述べ、「30年ぶりの変革を果たすまたとないチャンスを掴み取るため、過去に例のないような大胆な取り組みに踏み込む決意だ」と強調した。

岸田首相は23日行った所信表明演説で、「私の頭に今あるものは、『変化の流れを絶対に逃さない、掴み取る』の一点だ」と述べ、「30年来続いてきたコストカット経済からの変化が起こりつつある。変化の流れを掴み取るため、何よりも経済に重点を置いていく」と述べた。その上で、「『コストカット型経済』からの完全脱却に向け、「思い切った『供給力の強化』を3年程度集中的に講じていく」と述べた。

岸田首相は総合経済対策を取りまとめる「車の両輪」として「変革を力強く進める『供給力の強化』と「不安定な足元を固め、物価高を乗り越える『国民への還元』を掲げた。続いて、所得減税を念頭に「還元措置の具体化に向けて、近く政府与党政策懇談会を開催し、与党の税制調査会に早急な検討を指示する」と述べた。

また、労働力不足の解消や、持続的な賃上げに関連して「『106万円の壁』に近づく可能性のあるすべての人が壁を乗り越えらるよう、十分な予算を確保する」として働き控えの解消を図る対策を示した。経済対策については「人口減少の下でも、これまで以上に質の高い公共サービスを提供する」ことも強調した。

「子育て、教育、介護などの分野でのデジタル技術の活用を、利用者起点で進める」と述べた他、外国人観光客が増加し、観光地でのタクシー不足などが指摘される中、一般ドライバーが有料で人を運ぶライドシェアを巡っては、「地域交通の担い手不足や、移動の足の不足といった、深刻な社会問題に対応しつつ、課題に取り組んでいく」と述べ、首相自ら現場を視察する意向を示した。(政治部)


岸田内閣もあれこれいろいろやっているが、支持率が上がらないのは『何をしようとしているのか今一つ、三つくらいかな、分かり難い』からだろう。日本人は他力本願で常に強い指導者を求めている。「こうして世の中をよくして行くんだからついて来い」と強い口調で言ってくれた方が安心する。大日本帝国、天皇陛下絶対が戦争に負けて連合軍が進駐してマッカーサーという強いリーダーが出て来れば無条件でそっちに従ってしまう。強いリーダーについていれば自分で考えることをしなくてすむと言う思い込みで安心するのだろう。安倍ちゃんもいい、悪い、様々だったが、結構強気の政治で国を引っ張った。国民からすればその辺に安心感があったんだろう。岸田さんはあれこれ言葉はあるが、何をしたいのかはっきりしない。その辺が支持率に現れているのだろう。強いリーダー、安心してついて行けるリーダー、それが日本人の理想的なリーダー像ではある、・・(^^♪。
Posted at 2023/10/23 14:39:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | 政治 | 日記
2023年10月22日 イイね!

何とか地上侵攻を中止させたいハマスのようだが、・・(-_-メ)。

何とか地上侵攻を中止させたいハマスのようだが、・・(-_-メ)。イスラム組織「ハマス」はアメリカ人親子に続き、さらに2人の人質を解放する用意があると発表しました。ハマスの報道官は日本時間の22日朝、「22日に女性2人を解放する用意ができている」と、SNSで声明を発表しました。20日に解放したアメリカ人親子2人と「同じ手順になる」としています。

一方、この発表のおよそ1時間前には「解放の用意について20日の夜に仲介にあたるカタールに伝えていたが、イスラエルに拒否された」とも投稿しています。これに対しイスラエル政府は「ハマスの虚偽のプロパガンダには乗らない。人質全員の帰国にあらゆる手段を講じる」と反発しています。ハマスは2人の名前も発表していてうち1人は80代の女性だとみられます。(テレビ朝日)


ハマスはイスラエルの反応を過小評価していたのかもしれない。まさかここまでやるとは思わなかったのだろうし、どこかで国際社会の制止が入ると思ったのかもしれない。地上侵攻が実施されるとハマスは壊滅してしまう恐れがあるので人質を交渉材料にして何とかイスラエルに地上侵攻を止めさせようとしているようだ。しかしイスラエルが情報収集のミスであれだけの被害を受けてこのまま停戦終息させてしまったら国民が納得しないだろう。イスラエルも侵攻に際しては人質の救出に全力を挙げるだろうが、犠牲を出さずに全員を救出できるとは思っていないだろう。それでもその犠牲を厭わずにガザ地区に侵攻してハマス壊滅を期すだろう。何しろ同じ世界に絶対に共存できない相手同士なのだから、・・(-_-メ)。
Posted at 2023/10/22 16:49:35 | コメント(0) | トラックバック(0) | 政治 | 日記
2023年10月22日 イイね!

炒飯もあれこれなかなか奥が深いのだが、\(^_^)/。

炒飯もあれこれなかなか奥が深いのだが、\(^_^)/。炒飯と言うと簡単そうだが、なかなか奥が深い、😁🌀😱💧👀‼️。一口に炒飯と言っても具や味付けでずいぶん種類がある、😁🌀😋🎃。チャーシューとネギ、卵、エビ、カニ、キノコ🍄、鳥🐔、塩味、醤油味、その他諸々挙げていけば切りがない、😁🌀😱💧😖💦。まあ腹塞ぎだから気取っても仕方がないので具はひき肉、安いからね、・・😁🌀😋🎃、キノコ、ニラに卵を使っている、🍴🈵😆😋🎃。チャーシューがいいのだが、高いからね、😁🌀👀‼️😅🌴。ひき肉と細かく切ったキノコをフライパンで炒めて肉に火が通ったらニラの千切りを入れてちょっと炒めて飯🍚を入れる。味付けはひき肉などの具に塩コショウを軽く振っておく。チャーシューだとチャーシュー自体に味がついているので気持ちでいい。ニラは彩りに入れる。ネギでも🙆🆗😋🎃。卵はあらかじめ炒っておいて飯と一緒に入れる。飯は炊きたてだと混じりやすい。冷や飯だと玉になりやすく塊を崩すのに苦労する、😖💦。ちょっと豪華な炒飯がよければチャーシューの賽の目切り、ネギ、卵辺りだろうか、❔\(^_^)/🙆🆗😋🎃。エビ、カニもいいかもしれない。しかし所詮は腹塞ぎの出来合い料理なのであまり気張っても仕方ないかもしれない。でも味は悪くないし、片付ける食器類も少なくて済む男の台所に取っては便利な料理ではある。ただ火力の弱い家庭のガスコンロではなかなか店炒飯のようなわけにはいかないが、\(^_^)/🙆🆗😋🎃🍴🈵😆🌃🍴😅👀‼️🌴。
Posted at 2023/10/22 16:24:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | その他 | 日記

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ntkd29です。CB1300スーパーボルドールに乗って11年、スーパーボルドールも2代目になりました。CB1300スーパーボルドール、切っても切れない相棒にな...
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