ＴＡＫＡのブログ一覧

今日は土曜日。朝一番で健康診断・・・そして、レストランミツヤマさんへ。
いつもの時間に到着して、いつものカウンターに座る。
そして・・・美味しいパスタを食べる。(≧◇≦)
僕の幸せの方程式です。




オリーブ牛のクリーム・ミートソース（特別オーダーパスタ）



オリーブ牛をひき肉にして贅沢にコトコト煮込んでミートソースに。今回は更にひと手間をかけてクリーム・ミートソースに！ミツヤマさん特製の濃厚ミートソースに生クリームを合わせることにより、マイルドな口当たりにミートソースのコクと旨みが凝縮。ミートソースのたっぷりひき肉を食べると、口の中が幸せモードです。めちゃめちゃ美味しかった。




蝦夷鹿とほうれん草のトマトソース（特別オーダーパスタ）



ジビエの蝦夷鹿を大きくカットしてトマトソースの具材に。柔らかくモチモチした食感の蝦夷鹿の肉は味がめちゃ濃く、トマトソースの甘みとコンビネーション・・・最高です。
めちゃめちゃ美味しかった。




来週も行けるように仕事も頑張るぞ！！！