豚肉の生姜焼きもなかなかではある、＼(^_^)／。
今日の晩飯🌃🍴は生姜焼き、これも典型的な日本の晩飯惣菜、＼(^_^)／😋🎃🌃🍴🎃😅🌴。使う肉🍖は豚バラでも豚カツ肉でもいいが、生姜焼用にスライスしたのが面倒がなくていいかも。生姜焼はタレが命で生姜醤油に味醂、果汁を入れたりしていろいろ工夫するようだが、面倒くさいので生姜醤油に味醂を入れるだけで済ませている。一番のコツはタレは甘めに作ることだと肉屋に勤めていたのが言っていた。甘めのタレなら好みで辛く出来るが、辛いタレだと甘めにはできないからだそうだ、😋🎃🌃🍴。言われてみれば確かにその通りで納得したのでそれからはタレは甘めにしている。あとは肉にきれいに焼き色をつけること。生姜醤油をかけると色がつくが、焼き色とは違うのできれいに焼き色がつくとうまそうに見える、😋🎃🌃🍴。付け合わせはやはり千切りキャベツ🥬かなあ、😋🎃🌃🍴。タレに絡めて食べるとなかなかうまい、＼(^_^)／😋🎃🌃🍴。ニラもやしソテーでもいいが、これは生姜醤油タレとはちょっと合わないかも、😁🌀😱💧😞💦。豚肉の生姜焼も手軽な献立で好き嫌いが少ないのでなかなかいいメニューではある、＼(^_^)／😋🎃🌃🍴🎃😅🌴。
イイね！0件
|
大型二輪に乗ろう（バイク用手袋はどんなものがいいだろう、‥(^。^)y-.。o○） カテゴリ：その他（カテゴリ未設定） 2021/09/27 16:54:07 |
 |
 |
トヨタ GRヤリス 今度はGRヤリス、・・(^^♪。昨年GRヤリスの納期が１年半以上と聞いて速攻で契約してし ... |
 |
CB1300スーパーボルドールM２０１８ (ホンダ CB1300 SUPER BOL D'OR (スーパーボルドール)) 外観 もうこれは美しいという以外にはない端正なバイクではある。ホンダは「威風なる血統」 ... |
 |
トヨタ 86 元々トヨタ党だったが、ちょっと浮気してダイハツコペンに乗っていた。しかし、ディーラー氏と ... |
 |
ダイハツ コペン 外観 これはもう好きか嫌いか個人の好みだろう。ローブとエクスプレイの顔つきは品よく言え ... |
複数社の査定額を比較して愛車の最高額を調べよう！
