ある日の昼御飯253　昔ながらのノンフライ味噌ラーメン

　今日の自宅勤務の昼食は、私の一番好きな袋麺。






　マルちゃん　昔ながらのみそラーメン　赤白合わせ味噌　北海道産小麦100％使用　ノンフライめん　コシが違う

　だそうです。

　だそうです、と言うより、十数年前からこの袋麺のファンです。

　ノンフライ麺のコシの強さと、液体スープの豊潤さが安い袋麺のレベルを超えていると思います。

　でも残念ながら、メーカーのマルちゃんは同じノンフライめんのマルちゃん正麺を売りにしているようで、この「昔ながらの」シリーズを置いている店が少なくなっています（＞＜）

　マルちゃん正麺は、ストレート麺っぽくしてあり、麺の表面が妙にツルツルしているので、個人的にはあまり好きではありません。。

　やっぱりコシがある縮れ麺のこの「昔ながらの」シリーズが好きですね（＾＾）





　今回は冷蔵庫に玉ねぎが残っていたので、玉ねぎだけ入れてみました。

　本当は、キャベツと豚肉、もやしを炒めたものを上に乗せるのが好きなのですが、冷蔵庫に素材の買い置きがなくなっていました（＾＾；；





　玉ねぎだけでは少し物足りないので、すりゴマと七味唐辛子を多めに振りかけます。





　仕上げに味付けのりを添付します。





　具がちょっと物足りないけど、それでもスープと麺がおいしいので、結構美味しかったです（＾＾）