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超簡単料理番組、
今日も料理のお時間がやってまいりました～♪

今日のメニューは、ポテト・リンゴ・グラタンです。
作るのは超簡単ですが、時間と電気代が結構かかりそうですよ。

用意するものは、1人分だと、

男爵イモ2個、紅玉リンゴ1個、生クリーム75ml、牛乳25ml、
チーズ40g、ナツメグ、塩、胡椒、バター小さじ１っつ～感じですね。

作り方です。

１　芋は皮剥いて、半分に切って、スライス。
　　リンゴも皮剥いて、４等分して、スライスし、塩水に漬けときます。
　　塩の量は適当です（笑

２　レンジに使えるお皿（グラタン皿とかね）の内側全面にバター小さじ１程度を万遍なく塗ります。　　　（レンジで少し温めて、スライスしたジャガイモを使って塗り伸ばしてやればいいかな。塗れてない所があると、後で焼いた時に焦げ付いて取れなくなりますよん）。

　　その皿に、芋とリンゴをそれぞれ横１列ずつ交互に並べていきます。
　　並べながら、塩、胡椒、ナツメグを振りかけていきます。
　　（ここがこの料理のハイライトみたいなもんで、結構面倒くさいです(^^;　）
　
３　生クリーム75mlと牛乳25mlを混ぜ、チーズの半分20g程をすりおろして加えて混ぜます。
　　これをお皿の芋やリンゴの間にも入るように流し込みます。
　　残りのチーズは表面に散らします。

４　これを180℃のオーブンで50分焼けば出来上がりです。
　　オーブンが無ければ、オーブントースターでもできます。
　　やはり50分ほど焼くのが良いようです。

※　チーズは何でもいいですが、分量より少し多めの方が良いかもしれません。
　　　少ないと、緩い感じになりますが、失敗に見えても、焼リンゴ＆ポテトとして十分食えます(笑

※　肉やレーズンを材料に加えて、下から上へと重ねていき、ピザチーズを表面に散らしたりするのもアリです。

色々お試しくださいな。