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  5. レストランミツヤマさんディナー　その１ [ＴＡＫＡ]
イイね！
   
2016年12月14日

レストランミツヤマさんディナー　その１







待ちに待ったレストランミツヤマさんのディナー！

光山シェフ曰く、白トリュフ＆黒トリュフの競演　大満足ディナーコース。



では・・・

大きな皿に特別前菜盛り





事前にオーダーしていたアラカルトメニュー5品を前菜プレートに・・・・(＾◇＾)





生ハム、いちご、モッツァレラチーズ







足赤海老のマリネ
柿と胡桃、コリアンダーを合わせて　ライムの香り






鮪のカルパッチョ
洋梨、胡瓜、アボカドの食感と
スパイシー洋梨のソース　ミモザ風






蒸し鮑のサラダ仕立て
蕪と蕪のピューレ　コンソメジュレ
香る柚子　ウニの彩






寒鰤のタルタル
ベルガモットの香りをまとう寒ブリ　きらきらいくら





次からはアラカルトメニューに入ります。(＾◇＾)


その２以降の続編に期待してくださいね。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/12/14 21:08:09

   

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この記事へのコメント

MSー07B
2016年12月14日 22:34
こんばんは、お疲れさまです(*^^*)

前菜からかなり豪華ですね〜
色彩が鮮やかで、僕やったらすぐには戴かずに暫く眺めてるかもしれません(^_^;)
コメントへの返答
2016年12月18日 9:28
おはようございます。

本当は一品ずつ出てくるのですが・・・

無理を言って、ど～んと前菜プレートの様に出してもらってます。(＾◇＾)
ぼくのん
2016年12月14日 23:17
こんばんわっ(o^^o)

夜の店前もぃぃ雰囲気で
絶好のロケ地ですね！
オシャレオシャレ(*^^*)

ぉ料理は相変わらず美味しそぉで
言葉が出ません(^^;;
コメントへの返答
2016年12月18日 9:30
おはようございます。

夜のアラカルトメニュー、お勧めですよ。

是非！

撮影の合間に！
鬼の子ピッピ
2016年12月14日 23:22
こんばんは✨

相変わらず美味しそぅ❤️

ウチの店もこんな料理を出せたらな〜(*´∀｀*)✨
コメントへの返答
2016年12月18日 9:32
おはようございます。

素晴らしい料理の数々ですよ。

続編をお楽しみに
にゃー5
2016年12月14日 23:48
どうも～

出てきたら撮影会が始まってしまいます。
表情が少し硬いなあとかいって(*´▽｀*)
コメントへの返答
2016年12月18日 9:34
おはようございます。

古いスマホなので・・・・(＾◇＾)
ブーブーブーちゃん
2016年12月15日 7:19
TAKAさん、おはようございます(^o^)/

すごい豪華ディナーですね😍😋😍

一口でいいから、食べたい（笑）
コメントへの返答
2016年12月18日 9:36
おはようございます。

まだまだ凄い料理が出てきますよ。(＾◇＾)
ma_mi
2016年12月15日 15:34
期待します(`･_･´)
というか、前菜だけで、お腹いっぱいになりそう(o^^o)
コメントへの返答
2016年12月18日 9:38
おはようございます。

まだまだ序盤です。(＾◇＾)

食べる量も考えて調整してもらえますよ。
Miracle_Hiro
2016年12月15日 21:13
こんばんは🎵

毎度の事ながらうまそ～(^q^)

このところ暴飲暴食が続いたんで今夜は夕飯抜いてます(^_^;)

しかし、見たら腹減ったーww
我慢我慢😣
コメントへの返答
2016年12月18日 9:41
おはようございます。

ディナーはランチ以上に手の込んだ料理がオンパレードです。

休肝日も必要ですよね。

画像で我慢してください。（笑）

   

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