お気に入りのラーメン「(＾◇＾)

ラーメン評論家の選ぶラーメンＴＲＹ大賞で “醤油ラーメン ６年連続日本一”の輝かしい功績の「ロックンロールワン」。



嶋崎順一氏が２００５年、神奈川・相模原で開店し、すぐに行列店となり、東京・町田に移転。さらに赤坂に移ってきた「ロックンロールワン」。

神奈川・相模原から通って、東京に行くと毎回食べに行っていたお気に入りのお店


２０１４年４月に超有名店の突然の閉店は、ラーメン業界・ラーメンファンに激震が・・・・


そして・・・２０１４年７月、突然復活宣言！



なんと兵庫県尼崎に「らぁめん矢・ロックンビリースーパーワン」として開店。


時々食べに行きます。(＾◇＾)



童謡味噌ラーメン



『童謡味噌らーめん』廃校になった小学校を利用し、最高の材料を使用し童謡を聴かせながら育てた手作り味噌ラーメンを使い、味噌らーめんに欠かせないニンニク、生姜、胡麻、を一切使わずに作っています。毎週木曜日は昼、夜共に『童謡味噌らーめん』提供。 昼夜 各20食限定。





比内地鶏の塩らぁ麺　～かけstyle～



“鶏と水だけの透明なラーメン”と余分なものを入れることを極力避ける店主だが、その鶏には、比内地鶏を。また、水には逆浸透膜濾過とπウォーターシステムを導入し、高品質を追求する。ラーメン通好みのシンプルに味のみで勝負の男気ラーメンです。