万葉のブログ一覧

まずはピロリンさんに、謝罪でございます。<(_ _)>２重投稿どころか３重投稿でした。(^_^;)なんで、こうなってしまったのか？は、未だにナゾですが…(*_*)そもそも下書きとしてたつもりが本投稿され、それに素早くピロリンさんが喰いついて？くれてたようです。(^_^;)

さて、今日は終日シトシト降る雨でした。どうもしばらく秋雨前線によってイマイチな天気が続くようです。(-_-;)そんな？今日は有給を取ってた先週水曜日の様子です。実は７月に予約していた西尾市の大手？抹茶加工会社の「あいや」さんのミュージアム？見学の日がようやく巡ってきたってわけです。(^^♪前述のとおり、ここの見学は大人気で、この日もタマタマ２人分の空きがあるところを速攻で予約したんです。これがお店の正面？入口なんですが…。

こっちはその入口を内側から見た画。この奥の左手が↑の写真になります。右手は店舗になります。

こんな「つくばい」があったりして、純和風に見えますが…。

実は後ろにはデカいビル（加工工場？）が建ってます。(^_^;)こっちはその建屋にあるミュージアムの入口です。

ご存知のとおり、抹茶は石臼で挽いて作るわけですが、工場？でもこうやって石臼を動力で駆動して廻しています。実際には真っ暗な部屋の中でやるそうです。あ、ココは３Ｆなんですが…(^_^;)

で、これがその工場で使ってる石臼でした。

そして、「利き茶」？体験をさせてもらえます。てか、茶葉に触れば固さで誰でも良し悪しが分かるんですが…(^_^;)味や香りは言われてみれば…、って感じ？(^_^;)話が前後しますが、抹茶用のお茶は、遮光幕を畑全体に掛けるっていう大掛かりなものだそうです。カネ掛かってんなぁ～(゜o゜)

そして、いよいよ？少し小型の石臼で、抹茶挽き体験を…。

これでも十分に重くて、スプーン１杯分程度の茶葉をひ～ひ～言いながら？(^_^;)５分ほど挽いてようやくこの程度です。(^_^;)挽いた抹茶は、超～微粒子で触ると指紋の中に入り込む感じ？(゜o゜)

それを隣部屋のこの茶室へ

持っていって…（ホラね、この程度しか…。でも１人前としては十分だそうです。）

こんな茶筅で、シャカシャカと人生初のお茶を点ててみました。(^^♪ま、弱々しすぎる！とチトお叱りを受けながら…(^_^;)

んで、その先生？（ってか、ミュージアムの案内をしてくれてた女性）に手伝ってもらいながら点てた抹茶がコレです。(^_-)-☆

しかし、出てくるお茶菓子（って言うのか？）も全て抹茶づくしっていったい…(^_^;)当然？お茶の飲み方の作法なんて知るわけもなく(^_^;)、その辺もご教授頂きながらおいしく頂きましたとさ…(*^。^*)

てなワケで、日本一の抹茶の産地、西尾で抹茶のお勉強？をしてきましたよ～、Yasukuraさん！(^_^)/さ、今週も週末まできました。明日もシンドそうですが、ぼちぼちやります。そ～すれば週末は………、やりたいこと盛り沢山ですので…(^^♪ホント、万葉３号は私に幸せを運んできてくれました。(^。^)ほな、おやすみ、ポ～(^_^)/