まずはピロリンさんに、謝罪でございます。<(_ _)>2重投稿どころか3重投稿でした。(^_^;)なんで、こうなってしまったのか?は、未だにナゾですが…(*_*)そもそも下書きとしてたつもりが本投稿され、それに素早くピロリンさんが喰いついて?くれてたようです。(^_^;)
さて、今日は終日シトシト降る雨でした。どうもしばらく秋雨前線によってイマイチな天気が続くようです。(-_-;)そんな?今日は有給を取ってた先週水曜日の様子です。実は7月に予約していた西尾市の大手?抹茶加工会社の「
あいや」さんのミュージアム?見学の日がようやく巡ってきたってわけです。(^^♪前述のとおり、ここの見学は大人気で、この日もタマタマ2人分の空きがあるところを速攻で予約したんです。これがお店の正面?入口なんですが…。

こっちはその入口を内側から見た画。この奥の左手が↑の写真になります。右手は店舗になります。

こんな「つくばい」があったりして、純和風に見えますが…。

実は後ろにはデカいビル(加工工場?)が建ってます。(^_^;)こっちはその建屋にあるミュージアムの入口です。

ご存知のとおり、抹茶は石臼で挽いて作るわけですが、工場?でもこうやって石臼を動力で駆動して廻しています。実際には真っ暗な部屋の中でやるそうです。あ、ココは3Fなんですが…(^_^;)

で、これがその工場で使ってる石臼でした。

そして、「利き茶」?体験をさせてもらえます。てか、茶葉に触れば固さで誰でも良し悪しが分かるんですが…(^_^;)味や香りは言われてみれば…、って感じ?(^_^;)話が前後しますが、抹茶用のお茶は、遮光幕を畑全体に掛けるっていう大掛かりなものだそうです。カネ掛かってんなぁ~(゜o゜)

そして、いよいよ?少し小型の石臼で、抹茶挽き体験を…。

これでも十分に重くて、スプーン1杯分程度の茶葉をひ~ひ~言いながら?(^_^;)5分ほど挽いてようやくこの程度です。(^_^;)挽いた抹茶は、超~微粒子で触ると指紋の中に入り込む感じ?(゜o゜)

それを隣部屋のこの茶室へ

持っていって…(ホラね、この程度しか…。でも1人前としては十分だそうです。)

こんな茶筅で、シャカシャカと人生初のお茶を点ててみました。(^^♪ま、弱々しすぎる!とチトお叱りを受けながら…(^_^;)

んで、その先生?(ってか、ミュージアムの案内をしてくれてた女性)に手伝ってもらいながら点てた抹茶がコレです。(^_-)-☆

しかし、出てくるお茶菓子(って言うのか?)も全て抹茶づくしっていったい…(^_^;)当然?お茶の飲み方の作法なんて知るわけもなく(^_^;)、その辺もご教授頂きながらおいしく頂きましたとさ…(*^。^*)
てなワケで、日本一の抹茶の産地、西尾で抹茶のお勉強?をしてきましたよ~、
Yasukuraさん!(^_^)/さ、今週も週末まできました。明日もシンドそうですが、ぼちぼちやります。そ~すれば週末は………、やりたいこと盛り沢山ですので…(^^♪ホント、
万葉3号は私に幸せを運んできてくれました。(^。^)ほな、おやすみ、ポ~(^_^)/

Posted at 2018/09/21 01:03:43 | |
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