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しんげん神奈川のブログ一覧

2021年09月25日 イイね!

“プチ” 突然ですが・・・ 63

“プチ” 突然ですが・・・ 63
こんにちわ! 僕 “坊(仮名)” です!

  久しぶりのプチ(ミニ)間違い探しだワン!

    今回は航空写真から作った問題だワン!

       少し画像悪いけど勘弁だワン!www




  という訳で残暑厳しい日々が続いておりますが、間違い探しゲームでお楽しみ下さい(^0^)/~


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        下の写真と、その下の写真には、5つの間違いが有るワン!(笑)



                さーて、どこでしょう~~~~か?(大爆)



            ※画像をクリックすれば、大きな画面で見られます。





                今回の難易度は・・・・、10段階で、


       ★★★★★★★☆☆☆ ←星7の、“やや難しい” レベルにするワン!(爆)



                  正解は(なるべく)早く発表するワン!

                                                 でわでわ!
Posted at 2021/09/25 06:20:31 | コメント(1) | トラックバック(0) | 間違い探し | その他
2021年09月19日 イイね!

アナタの “贔屓” は、どれでしょう? 3 下巻 5位~1位!

アナタの “贔屓” は、どれでしょう? 3 下巻 5位~1位!
  さて、一気にベストテンをアップしようと

 思ったのだが兎に角、食に飢えている為なのか

 一つ一つのネタに込める想いが強すぎる様で

 1回のブログでは纏まらんかった~!!!

  ヾ(@>▽<@)ノぶぁっはははっははは♪



 と言う訳で、ワタクシの好きな寿司ネタの後半、始まり始まり~~♡(*゚∀゚)=3ハァハァ

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 第5位

     鉄火巻&かっぱ巻き


 本来なら一ネタ厳守なのだが、ワタクシにとってこのネタは、二つで一つのネタなので

ココは敢えて我儘を貫く事にします!

 実は本格的に江戸前鮨を堪能する事が出来る様になった青年期まで、一番好きな寿司は

この二つの巻物であった! 何せ小学校時代のワタクシの誕生会には必ずこの巻物と稲荷寿司は

マストだった位の、特別な大好物だった! いかなブルジョワのワタクシとは言え、当時から

毎日鮨を喰う程のレベルには無く(当時は回転寿司なんか無かった!)、更には財布の紐が

固かった愚母が、年一でワタクシに与えタモウタ御馳走が、この鉄火巻とかっぱ巻きで

有ったのだ!! 兎に角、ワタクシは鉄火巻が好きだった(今でも好きだが)。しかし子供心ながら

鉄火巻だけを喰っていると、どんなに大好物でも飽きて来るのだ。しかしその時かっぱ巻きを

口に放り込むとあら不思議。胡瓜のシャキシャキ感と青臭さが口の中をリフレッシュして

更に食欲まで増して、なお大量に鉄火巻を胃の腑へ叩き込める事が出来るのだ!

子供ながらこの時既に“口直し”と言うモノを自ら会得していた訳だ。その記念すべき食材が

この二つの寿司ネタだったのである!!



 第4位

     イクラ


ワタクシは昔から“魚卵”が大好きだ!

 たらこから始まり、シシャモや数の子等、一粒一粒にプリン体が入っていようとも、健康

より先に食欲を優先したものである! そんなワタクシだが、やはりというか当然と言うか

イクラは大好きである! あのアマジョッパサと、プチプチの食感! ジューシーな液体と

酢飯が絡み合い、正に至高の風味を堪能出来る、素晴らしいネタである!

 因みに皆さん御存知の事と思われるが、この “イクラ” 日本語では無くロシア語である!

 更に因みにロシアでは、“キャビア” も、“イクラ” なのである! キャビアの本場なのに

イクラって・・・(^。^;)



 第3位

     (スズキ)  


 コレは完全に大人になってから好きになった食材だ! 元々魚の中では赤鯥(アカムツ)が好き

であり(喉黒ノドグロの事)、故に同じスズキ科目の此の白身魚がワタクシの舌に相ったのであろう。

 しかし昔は関東の鮨ネタにはノドグロは無く、その代用品としてと言っては失礼だが

鱸はワタクシの舌を喜ばせてくれたのだった・・・。



 第2位

     赤貝


  ワタクシ、やっぱりサッパリとした淡泊な味わいが好きな様で、白身魚と共に貝類も

好きであります♪ 繊細な風味と、しかしハッキリとした食感・・・正に口の中で何時までも

せめぎ合いを続ける楽しいネタだと思います!この味が判る様になって初めて
大人の仲間入り

をしたと言っても過言では無いでしょう!!うむうむ( ー_ー(_ _ (ー_ー(_ _ウムウム



  そして、第一位は~~~??


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 第1位

     雲丹の軍艦巻


  兎に角、とにかーくワタクシは 白子や脳味噌や鮟肝といった所謂“キワモノ”もとい、

“珍味系”と言われるモノが大好きである!! (゚ー,゚*)ジュルルル~

 しかしこの雲丹に関しては、刺身や一品料理では無く、あくまでも寿司ネタとして、更に

軍艦巻としてのみ、トップとして君臨する食材なのだ!

 通常の握りでは単純に酢飯とネタと山葵という3つの食材しかないが、当然の様に軍艦巻

は、更に海苔が追加され、しかもコレに醤油を1滴垂らすだけで、口の中が潮の香りで

混然一体となり、その後一つ一つのネタの味覚が鮮やかに主張して来るという、正に口内の

ミュージカルと化すのだ。しかもたった一口で・・・ ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

 そもそも軍艦巻そのものの歴史は浅く、その始まりは昭和16年前後とされているから

じいさんばあさんの中には拒否反応をする人も居ると思われるが、確かに巻物自体、“握り”の

一段下に見るキライがあるのは否めない。即ち下品だの田舎臭い等というイメージだ。

 しかーし、現在では軍艦巻は鮨の中でも一大ジャンルとして完全に確立されている!

 そして当然此れにも理由が有り・・・。

 それはこの軍艦巻と言うジャンル、最初はイクラから始まったのだが、その発祥の店が

何とあの超名店、“銀座久兵衛” なのだから、世の通(ツウ)達も、プライドの高い老舗鮨店も

表立って文句を言えなかったという理由もそこに存在していたのであろう。

 まあそのお蔭で現在美味しく頂けるのだから正に久兵衛様様である~♪


  さて長らく述べて来ましたが、以上となります!!

          文句は受け付けませんので、あしからず~プ━━(*´゚艸゚`*)━━!!

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   因みに、今のワタクシ

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 コレ全部喰えます!!! ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノヽノ \ / \/ \




          という訳で、皆様の贔屓のネタと比べ、どうでしたでしょうか?(●´艸`)ムフフ


                  それでは連休中日を楽しんで下され~(;∇;)/~~

                                                    でわでわ!
Posted at 2021/09/19 22:06:09 | コメント(3) | トラックバック(0) | 美味しいもの | グルメ/料理
2021年09月18日 イイね!

アナタの “贔屓” は、どれでしょう? 3 上巻 10位~6位

アナタの “贔屓” は、どれでしょう? 3 上巻 10位~6位
  みんカラで何だが、やはり食べ物ネタのブログは

  興味をソソル!!


  と言う訳で、これまた3年の時を経て久しぶりの

   “ランキング物”をアップ致しまする~(●´艸`)ムフフ

  しかし何故今になってこれをするかと言うと・・・


 実は現在、再検査&再入院の為、少量の病院食のレトルトと水のみで食い繋いでいる為、

減量中のボクサーがひたすら水を欲しているのと同様、四六時中美味しいモノを食べる妄想に

浸る毎日を送っている為、異常に食欲が増大しております! 故に、誰が何と言おうとも

食い物ネタをアップするのでアール!うむうむ( ー_ー(_ _ (ー_ー(_ _ウムウム www


  因みに前回のブログは天麩羅ネタ~♪→ “ココ” 参照♪


 そして今回、ワタクシの独断と偏見で選んだのは~

           日本の国民食、“寿司ネタ” のランキングと致しまする~♡

 それでは早速参りましょう!!

   ま、完全な個人的な好みなので、気軽に御覧下され~♪

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それでは10位からの発表~!



 第10位

      コハダ


  本来“鮨”という食品を最も体現化しているネタは、コハダであろう!(ー_ー(_ _ウムウム

 何せ江戸庶民は「見た目中トロ味コハダ」等と比喩していた位、昔から鮨を代表する

 寿司ネタだったのだ! と言うか、江戸前鮨が一般化するまでは、冷蔵庫の無い時代

当然だが、寿司ネタも全て酢漬け(酢〆)だったのだ。特に光物(青魚)は殺菌の意味もあり

酢で〆る事は当たり前であり、その中で最も好まれたのがこのコハダなのだ!つまり

寿司ネタの中で最も由緒正しいネタと言える!うむうむ( ー_ー(_ _ (ー_ー(_ _ウムウムwww




 第9位

     鮃(縁側)


  ワタクシは幼少時より事、食い物に関してはクソ生意気な餓鬼だった・・・。

 何せ、保育園時代或る集まりで保母さんが 「みんなの好きな食べ物は何かな~?」

という質問に皆が、「ハンバーグ!」「カレー!」「プリン!」等と叫ぶ中、一人ワタクシは

「豚足!」等と発言していた位、食い物に関しては異彩を放っていたのだ!(((*≧艸≦)ププッ!

そんなワタクシではあるが、背伸びして通ぶりたい年頃になると、食通を気取る大人達が

挙って絶賛する鮃の縁側と言うモノに心惹かれたのは言うまでもない!

しかし最初は余りこのネタの良さが判らなかった馬鹿舌でも、何度も味わう毎にその淡泊

な味の中に広がる深みと言うモノに気が付く様になり、それ以来財布が許す限りは注文する

様になった、所謂“ 食育” を兼ねたネタでもあった・・・。



 第8位

     穴子


お子ちゃまと言わば言え! しかもこのネタを初めて食べたのは、実は回転寿司屋であった!

 それまで全くこの食材の事は知らなかったが、或る日連れて行って貰った某回転鮨屋で

鰻みたいな見た目の鮨が回って来て、何の気なしにその皿を取って食してみると・・・

 「何じゃこれ~!!!!」 という大きな感動を覚えたネタであった。

 因みに此のネタ、かの“マドンナ”も大好物であり来日する度にひたすら穴子だけ喰い捲って

いたというエピソードも有る位、バカ舌のお子ちゃまと外人には受けの良いネタなのだ!

しかし現在でも、鮨を締める最後の2大デザートとして、玉子と穴子は欠かせまへ~ん♪



 第7位

     (イワシ)


 コレ、実は初めて食べたのは 愚母の手料理からだった! 最初は3枚におろした身の

部分を酢で〆、ソコに胡麻油と生姜と味醂を足して一晩漬けたモノを食していたのだが、

或る時ワタクシが「コレ鮨のネタにしたら美味いんじゃないの?」という質問に対し愚母は

「これ昔からあるよ!」と言われて吃驚した憶えがあったのだ。そうこの刺身をしょっちゅう

喰っていたら、好きになってしもた~というネタでもある(^。^;)



 第6位

     (タコ)


 大人に成ったな~ と思った理由の一つがコレ!蛸なんて、たいして味は無いし、硬いし

特に酢飯との相性も良い訳では無いし・・・等と最初はバカにしていたのだが、築地時代、

色々世話を焼いていた鮨屋の板前に、「良い蛸が入って来たからちょっと食べてみて!」

と言われたので早速行って喰ってみると・・・

 「・・・・!!!!!」

口の中でカルチャーショックが轟き渡った!味は白身魚の深みを感じ、その食感は信じられない

事に、中トロそのものであった。つまり舌の上で噛まなくても溶けて行くのである!

それ以来、特にこの極上蛸でなくても、寿司ネタとしての蛸はワタクシの舌に馴染む事

となった、正にワタクシを力でネジ伏せた稀有な寿司ネタとなったのである・・・。


 さて、次は・・・・・

 と行きたい所だが、ナンカ物凄く長くなって来たので、後半は次回へつづく!www

                                                       でわでわ!
Posted at 2021/09/19 20:58:45 | コメント(0) | トラックバック(0) | 美味しいもの | グルメ/料理
2021年09月10日 イイね!

何とか生還~~ (;-_-) =3 フゥ

何とか生還~~ (;-_-) =3 フゥ
 やはり娑婆の空気は美味い!!

 約10日間の入院生活を余儀なくされたが

 まあ何とか死なずに済んだ事は喜ぶべき

 事であろう・・・。



  話は先月の中頃まで遡るが、仕事を終え帰宅途中から何か臍の下辺りに違和感を憶えた。

 「ん?ナンダ???」

とは言え激痛と言う程も無く、何か先の丸い棒で下腹部を突かれているという感じだった。 故に

その違和感を無視する事にし、晩酌タイムを堪能する事にした・・・。


 暫くすると、猛烈に便意を催す様な激しい腹痛が襲い掛かって来た!しかしこの手の腹痛は

寧ろワタクシにとっては歓迎するべきモノであり、思いっきり排泄物をぶっ放す快感をえるチャンス

でもあるからだった。 が、スグにおかしい事に気が付くのである! そう、いくらトイレに

閉じこもっていようとも、全く便が出ないのである! しかし相変わらず腹痛は途切れる事無く

続いており、しかもその場所は当初の臍の下辺りから、下腹部右下へと移行して行ったのだ。

この時或る事に気が付いた。「アレ? これ、ひょっとして・・・」 この様な痛みの原因に

思い至ったのである。 とは言え、≪大山鳴動して鼠一匹≫なんて恥ずかしい事も有りえるので

ひとまず今夜はこのまま就寝する事にした・・・。


 しかし二時間後、全く腹痛は治まる事無く、寧ろリズミカルに下腹部全体がバスドラミングを

叩き始めたのである!気が付けば全身汗でびっしょりであった。大抵の痛みは或る程度我慢では

なく無視する事が出来る様に若い頃から修練していたので、たとえ大怪我をしようが淡々と

麻酔無しでも治療されても厭わない私が、確かに痛みは我慢出来ない程でも無いのに拘らず

自分の思いとは別に身体がこんなに反応している事に驚きを隠せなかった。

 「こりゃマズイな・・・」

事ココに至り、かなり深刻な現状を自覚したのだった・・・。


 とは言え救急車を呼ぶ事はせず、近くの開業医へ行く事にした。しかし・・・。

 受診してすぐに其の医者は「紹介状を書くのでスグにこの病院に行って下さい!」と

ロクな診察もせずに促した・・・。


 結構有名な大病院ではあるが、ともあれ先を急ぐ事にしたのだが、腹痛は増々激しくなり、

しかもとうとう歩くだけでも痛くなって来たのだ。特に右足を踏み込む時に激痛が走る様に

なり、私の脳裏に或る病名がハッキリと浮かんで来た。

 「まさかこの歳になって・・・」

 数十分後、緊急処置台の上に横たわっているワタクシが居た。相変わらず痛みを無視する私

ではあったが、身体の方は正直に反応していた。兎に角全身からの汗が止まる事は無かった。

故に点滴用の針を留める為の粘着テープが全く引っ付かないので、看護婦達は苦労していた

のだが、余りにも噴き出る汗によってテープが付かない事に段々と可笑しさがこみ上げて来た

様で、しまいには2名の看護婦は同時に噴き出したのだった!

 「ぷ、ぷぷぷぷぷ~ こ、こんなにテープがつかない人、初めて見た!」 そう言いながら

震える手で(笑いの為)テープを諦め包帯でグルグル巻きにする処置を推し進めたのであった。

私は痛みでは無く、怒りを抑える為に震えていた・・・。

 結果から言えば案の定、≪急性虫垂炎≫との事だった。しかも軽い≪腹膜炎≫も併発して

いるとの事であり緊急手術と相成った。腹膜炎と言えば、かの“力道山”が、ヤー公に腹を刺され

手術入院するも自分の身体を過信した彼は、術後まだ間もないのに暴飲暴食をした事が原因で

急性腹膜炎を発症しスグに息を引き取る事になった位、結構ヤバイ病気なのだ! と言う訳で

一瞬身構えたが、何とか開腹手術はせずに、腹腔鏡手術で対応してくれるとの事だったので

一安心する事にした・・・。


 そして10日後。無事退院する事になったのだが、食べ物は兎も角、酒を半月近く一滴も口に

する事が無い事等、ほぼ40年ぶりの出来事であろう! と言う訳で、自宅に戻ると一人祝杯を

挙げる事にした・・・。

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 とは言え、最初から強い酒はマズイので、軽くビールで祝杯を挙げる事にした!
アテは、今年の夏に喰い損ねた冷やし中華である!!



 ( ̄▽ ̄)=3 プハァー うましっ!!!!


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 そして身体を慣らした後は、晩酌に突入!!!
これまた退院したその足で、酒屋に走りゲットした日本の銘酒、“越乃寒梅”を用意し、
野菜炒めを肴にいざ晩酌!!!



(*~ρ~)ゞプハー  ウマウマうましっ!!!!

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 そして締めは、独身貴族の特権、“一人手巻き寿司”~~♪



( ̄3 ̄)=3 げぷぅ ウィーッ((--*)(((*--))).oO,,ヒック!! 御 



と、あっと言う間に日常の世界を堪能する事に成功したのであ~る!!

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 そう言えば、しんげん家の住民はと言えば・・・

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“坊(仮名)”は余程寂しかったのか、これでもかとワタクシに引っ付きまくり、しまいには

私の手を握りながら死んだ様に爆睡していた・・・本当に死んでるみたい!(((*≧艸≦)ププッ!



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“お嬢(仮名)”も行き倒れの様に爆睡していた・・・



※(シャツの穴は、猫族のモミモミ&フミフミ攻撃によるものです(苦笑)

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そしてミーコは少し離れた押し入れの中から、

         スルド。。。優しい眼差しで、睨ん・・・

                  暖かく睥睨・・・見つめていた。



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 とまあ、まだ暫くは結構きつめの診察が続きますが、取り敢えず無事帰還と言う事で、

皆様方には御心配をおかけし、大変申し訳ありませんでした~m(_)m

                      取り急ぎ御連絡まで!


                                                    でわでわ!
Posted at 2021/09/11 08:46:27 | コメント(8) | トラックバック(0) | 身近な事 | 日記
2021年09月02日 イイね!

大変申し訳ありませんが・・・

大変申し訳ありませんが・・・   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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  思ったよりも症状が重く・・・



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 暫くお休みさせて下され・・・




                                             でわでわ・・・(;-_-) =3 フゥ
Posted at 2021/09/02 17:15:20 | コメント(7) | トラックバック(0) | 身近な事 | 日記

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