しんげん神奈川のブログ一覧

　　さて、一気にベストテンをアップしようと

　思ったのだが兎に角、新しい職場の立地に

　対応するのがアラフィフおっさんには精一杯

　なので２回に分けてのブログとなりました～！！！

　　|ω･`) ｼｮﾎﾞーーﾝ　ｗｗｗ



　と言う訳で、ワタクシの好きな刺身ネタの後半、始まり始まり～～♡（*ﾟ∀ﾟ）=3ﾊｧﾊｧ

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　第5位

　　　　　鯛


　満を持しての魚の “王様” がココで遂にランクイン！！

　やはり白身好きなワタクシでもその頂点に鎮座するのは、王様 “鯛” となるのは

当然の事でしょう！うむうむ（ ー_ー(_ _ (ー_ー(_ _ｳﾑｳﾑ

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　第4位

　　　　　鮑


鮑って勿論長期乾燥させたり、バターで炒めたり、大根とポン酢に付け込んだりして調理した方が

間違いなく美味しいのだが、刺身のアノ洗練された上品な風味と、それとは対極を成すコリコリ

ブリブリとしたワイルドな食感が舌の上で邂逅する歓びを味わえる稀有な貝だと思います！

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　第3位

　　　　　赤貝　　


　鮨編に続き、コチラでも上位で堂々のランクイン！

　単純にワタクシ、この貝の食感と野趣溢れる風味が好きなので御座います～♪

　嗚呼！これだけを腹一杯喰い捲って、下痢したい～！！！（自爆）

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　第2位

　　　　　鰹


　　世間一般では、≪鰹はタタキ≫ との認識が強いと思うが、ワタクシにとって鰹は、刺身、

特に≪初鰹≫では無く“下り鰹” の刺身が一番好きなのだ！この魚の凄いのは舌の上でとろける

様なサシの部分と、鮪には無い　モッチリとした食感が兎に角絶妙なバランスの上で成り立って

いる所だ。しかもカツオ風味も最高！！　これは酒が進む肴となります！　それに酢飯だけでは

無く、ホカホカ御飯にも合うという稀有な魚なのですぅ～！　あ、因みにですが食べ方ですが

生姜醤油でもいいのですが、ワタクシは醤油マヨで食します！(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ



　　そして、第一位は～～～？？


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　第1位

　　　　　鯖



　　前にも　≪何処かで≫ 言及しておりましたが、兎に角この刺身を初めて食べた時の

衝撃は今でも忘れる事が出来ません！！　兎に角例えようのない味なのです！！

敢えて一言で表せば、“複雑” でしょうか・・・。

　最近は冷凍技術も発達しているので昔よりは(関東では)食べる機会が増えていると思いますが

それでもまだまだ普通に居酒屋に置いてある刺身ではありません。だからこそ、ありつけた

時の感動は今尚色褪せる事がありません！




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　本当はココに、河豚や鱈の“白子”も入れようとしたのですが、厳密にはこの両者とも

湯引き等、軽い調理が入っているので、刺身からは除外する事にしました。残念ですが・・・。

　　　因みに、今のワタクシ

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　コレ全部喰えます！！！　( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼


　　　・・・ってコレ、ワタクシが過去に実際に全部喰った料理の画像でした～♪

　　　　ヾ(＠>▽<＠)ﾉぶぁっはははっははは♪

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　　さて長らく述べて来ましたが、以上となります！！

　　　　　　　　　　文句は受け付けませんので、あしからず～ﾌﾟ━━(*´ﾟ艸ﾟ｀*)━━！！

　　　　　　　　　　という訳で、皆様の贔屓のネタと比べ、どうでしたでしょうか？(●´艸`)ﾑﾌﾌ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　それではまたお仕事頑張りましょう～(；∇；)/~~

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でわでわ！

　　みんカラで何だが、やはり食べ物ネタのブログは

　　興味をソソル！！


　　と言う訳で、これまた前回の “鮨編” に続き、

　　 “ランキング物”をアップ致しまする～(●´艸`)ﾑﾌﾌ



　そして今回、ワタクシの独断と偏見で選んだのは～

　　　　　　　　　　　日本食の象徴とも言える、“刺身ネタ” のランキングと致しまする～♡

　疑問を提示されるよりも先に言いますが、寿司と刺身は全くの別物です！！　故に

反論は受け付けません！うむうむ（ ー_ー(_ _ (ー_ー(_ _ｳﾑｳﾑ www

　　　　　　　　　　　それでは早速参りましょう！！

　　　ま、完全な個人的な好みなので、気軽に御覧下され～♪

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それでは10位からの発表～！



　第10位

　　　　　　鱸(スズキ)


　　前回の寿司ネタランキングに続き、刺身ランキングでもランクイン！！！

　基本ワタクシは白身魚の淡泊な味わいが好きなので、どうしても上位の魚に偏りがあると

思いますがどうかご容赦の程～うむうむ（ ー_ー(_ _ (ー_ー(_ _ｳﾑｳﾑｗｗｗ




　第9位

　　　　　鮪(中トロ)


　　鮨編ではランキング外だった魚の王道が、コチラでは堂々とランクイン！

　　勿論鮨も旨いですが、本来鮪は単品で味わうのがベストだと思っているので、鮨よりも

　刺身がとても美味いと感じるのです・・・(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ



　第8位

　　　　　黍女子(キビナゴ)

　最近ではチェーンの居酒屋でも提供され始めましたが、ワタクシにとって旬の食材を

代表するものの一つがこの、“キビナゴ”なのです！

　でも、厳密にいうと・・・

一年中食べられる食材でもあります～( ﾟ∀ﾟ)ﾀﾞﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼/ ＼



　第7位

　　　　　鰤(ハマチ)


　コレ、実は子供の頃は一番好きは刺身でした！　兎に角、鰤＝ブリそのものが好きなのですが

この出世魚の中でも体長が30-40cmの時の“ハマチ”の時だけが刺身として最も旨いと思います♪



　第6位

　　　　　喉黒（アカムツ）


　ハッキリ言って、１０位のスズキと同じ魚と言えますが、やはりワタクシ、この系統の味が

好きな様でして、一番日本酒に合う魚だと思っております！！




　さて、次は・・・・・

　と行きたい所だが、ナンカ物凄く長くなって来たので、後半は次回へつづく！ｗｗｗ


あ、そうそう、前回のタクシーの解答は、　“初代ミライ”　でした～♪


でもこれ、実際他のタクシーでもＬＰガス車が多いので、余り違和感ないかも・・・でも希少車！

　　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾟ━━(*´ﾟ艸ﾟ｀*)━━！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でわでわ！

　くそ！　ブレちまった～！！


　　　　これ、スンゴイレアな車種の


　　　　　　　タクシーだったんです～（＞＜）



　　　　　　　　　　　　と言う訳で、このタクシーの車種は何でしょう？

　　　　　　　　　　　　　　正解は、次回のブログにて発表しま～す♪

　　　　　　　　　　　　ﾌﾟ━━(*´ﾟ艸ﾟ｀*)━━！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でわでわ！

　この歳になって、アチコチ移動するとは

思わなんだ・・・。


　と言う訳で・・・・。


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　　　　職場が、海辺から・・・



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　　　山奥へと変わりました～



　　まあ、空気が旨いのと・・・

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近くに美味いラーメン屋が有るのがせめてもの救いかな・・・（＾。＾；）




　　　　　　　　　　　さて、もう少し頑張ろう・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でわでわ！

　　まだまだ残暑厳しいこの時期・・・。

　　未だにエアコンが欠かせない日々ですが

　　これまた久しぶりに蚤が発生し始めた事

　　もあり、重い腰を上げて本格的な≪洗車≫

　　をするべく、黒い物体へと向かった。“坊(仮名)”である・・・。


　とは言え、あからさまに風呂だと言うと、“坊(仮名)”はこれでもかという位気配を隠し、

少しでもワタクシの元から離れようとするのだが、ソコは所詮犬。手の中におやつを一粒握ると

コレでもかという位目を爛々と輝かせワタクシに纏わり付くのだ。そして次の瞬間、拉致る

訳である！　スグに悟った“坊(仮名)”は、刑場へ引き連れられる囚人の表情と化す・・・。

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　　　「あの～久しぶりなので怖いんですが・・・」

　　　「ん？　なになに！？（無視）ｗｗｗ」



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　　　「あのう～やっぱり不安なんですが」

　　　「そーかそーか・・・（無視）ｗｗｗ」



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　　　「もうそろそろ限界なんですが・・・」

　　　「ふ～ん・・・（無視）ｗｗｗ」



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　そして無事“洗車”も終わり・・・

　「お、水も滴るイイ男～♪」



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　そして毛が乾く頃には・・・



　　　　　超リラックスモード～

　　　　　　　　ﾌﾟ━━(*´ﾟ艸ﾟ｀*)━━！！




　　　　　　　　　　　　　　　しかし、お前さん汚れてたんだな～・・・(-_- )ｼﾐｼﾞﾐ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でわでわ！