因幡屋ガレージのブログ一覧

車もバイクも大好きだけどお日本酒も大好き。









いつも、ウイスキーの事ばかりアゲている私だが、ホントは日本酒が一番好き。

ウイスキーは好きは好きだけど、アレは趣味。




数あるお酒の種類の中で、一番美味しいと思って飲んでいるのが日本酒である。

一番美味しいとは思うのだが、趣味ではないので、あまり詳しくはない。





・・・う～ん、この違い。

中々に理解されづらい様な気がする(笑)





・・・でっ、樽の仕込みもしてない癖に、何で日本酒の話と思われるかも知れないのだが・・・。




本日、未明、お友達のアゲているブログを閲覧していたら、ＡＫＩＲＡ　Ｕさんと言う方が「対抗して酒ブログ」と言う日本酒の記事をアゲておられた。



当方、酒好きである。
当然に、コメントを入れさせて頂いた。

その、返答を頂いたのだが・・・。



どうやら私は「酒ネタ対抗の一人」に認定されているらしい。



対抗　　　（ 名 ） スル ① 互いに張り合うこと。負けまいとして競い合うこと。　　　


・・・、とっ、大辞林　第三版　に書いてある。





互いに張り合い、競い合う。


こ、こちとら、鳥取っ子でぃ！
売られた喧嘩は何とやら。

負けて堪るか！




・・・、とっ、言う訳で、あまり日本酒には詳しくは無いのだが・・・。



先日、智頭宿ハイカラ市に行った折りに購入したコレ。




鳥取は智頭町の造り酒屋、諏訪泉酒造の古酒である。

画像では見えにくいが、ウイスキーに近い琥珀色の日本酒。


スペックは瓶の裏。



１９９４年に仕込まれた日本酒。

瓶詰されたのが今年、２０１６年の６月とある。


何と、２２年間の熟成期間。


立派な古酒だ。




・・・当然、高かった。


領収書を経理に出しちゃったので、はっきりとは覚えていないが・・・。

３００ｍｌで３千円近かったと思う。


来春まで、少し瓶で寝かせて、落ち着かせてから飲んでみようと思い購入した。



以前に、やはり、地元の酒蔵、日置桜の３６年物の非売品の古酒を戴いた事はある。

その時は「上品な紹興酒」と言った味わいであった。



味的には似たような味わいであろうとは思われる。



・・・、ホントはねぇ、ここで、飲んだ感想なりをリポートすれば良いのでしょうが・・・。

ヘタレでケチな私は勿体なくて、来春まで冷蔵庫へインするのだ(笑)


あ～～、対抗どころか、勝負にすらなっていない。





・・・、いいです、私の不戦敗と言う事で(笑)



スイマセン、アキラさん。