しんげん神奈川のブログ一覧

　本当に久しぶりの、このシリーズ。ガッツリ系に押され

アップする暇が有りませんでした(苦笑)　という訳で今回

のお店は、ＴＶでも結構出ている、餃子の美味しい店で

有名な場所に行ってきました。私はこの店を30年以上前

の開店当時から贔屓にしており、代が変わっても月に一

度は訪れます。まあ、近所だという事もありますが(笑)


　ところでこのお店、ネットでの評判はあまり芳しくありません。その主な原因の一つが、店員の

接客態度が悪いと言うモノでした。私が飲食店の評価をする場合、勿論店員の態度は気にしま

すが、それとは別に、料理人の態度は全く評価に入れません。何故ならどんな嫌な奴でも、私を

呻らせるような美味しいモノを提供するのが彼らの役目であって、客に媚び売る商売ではないか

らです。なのでネットの評価はフロアーの店員によるものだと考えておりましたが、何度も足を運

ぶ、常連の一人として言わせて頂くと、今まで特に嫌な思いをした事は有りませんでした。ネット

をさらに吟味すると、一人のパートのおばちゃんに辿り着く事が出来ました。たった一人のパート

のおばちゃんの為に、店全体の評価が落ちるって、とても不自然で不愉快な事です。勿論一人は

みんなの責任と言う考えもありますが、料理を作る本流とは別の所での評価によって、飲食店本

来の評価すべきポイントである、“早い美味い安い”　の評価部分が、欠落しています。この飲食

店にとって一番大切な部分の評価枠を広げない限り、結局腕のイイ料理人を失う事に繋がります。

つまり、小さい権利を主張するあまり、もっとより多くの損害を自分が被る事になるのです！


　・・・と、大変美味しい“大盛り焼きそばと餃子”を喰らいつつ、愚痴を零す昼下がりでした(爆)


　因みに先日のガ〇トのメニューと違う盛の事ですが、ココに一例をアップします。



コレはメニューにあるちゃんぽん。




そしてコレが実物。画像では分かり難いかもしれませんが、丼の間口が異様に小さい！

当然量も多くない！　食べ辛い！　と文句しか出ません。かといって値段は某ちゃんぽん

チェーンの倍近く取られます！（怒）

　そしてもう一つの不満。それがコレ！



　皆さん、信じられます？　これが、“ご飯大盛り” との事です！(大怒)

　アリエンアリエンアリエン！！！

　もうガ〇トは、決して安いファミレスでは無いのです！　安いなら我慢も出来ますが、そうでは

　ないのです！

　　　　・・・と、“大盛り焼きそばと餃子”を喰らった後、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口直しに訪れたガ〇トで愚痴を零す昼下がりでした(爆)

　　でわでわ！