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2012年12月27日 イイね!

或る“鍋物”の一考察・・・

或る“鍋物”の一考察・・・
 先日に少しアップしました、巨大白菜鍋ですが、どん


だけ野菜がかさばっているかが良く解る画像をアップ


します。



 このように山盛りになっている野菜の山ですが・・・・


 火を通して10分後には、ホレ、この通り!(驚)




 かくして濃厚な野菜スープの中で育まれた、野菜たっぷり鍋の出来上がり!

 簡単且つヘルシーで、そのスープは、色々な料理のベースとしても使えます!

 因みに私は、うどん&らーめん用麺のハーフandハーフで、最後に溶き卵と、

 コショウ少々に胡麻油を少したらして出来上がり!

 これで美味しく野菜をたくさん食べる事が出来ます!

 簡単ですので、皆さんもどうでしょう!


 材料:白菜2キロ、豚肉500g、鶏肉500g、ベーコン300g、葱5本、ヒラタケ・エリ

ンギ・エノキ・椎茸・舞茸各1パックを鍋にぶち込み、ガラスープとコンソメ少々に

生姜とニンニクを加えるだけでハイ!出来上がり!(笑)


  でわでわ!
Posted at 2012/12/27 04:53:23 | コメント(5) | トラックバック(0) | 美味しいもの | グルメ/料理

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