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2024年09月16日

味噌壺より愛を込めて  2024

味噌壺より愛を込めて  2024 さてこの3連休、珍しく会社のカレンダーも3連休でした。
っで









この3連休で自家製味噌作りをしていましいた。
最近は自家製味噌を作るところもを少なくなり食品衛生法?の改正で更にやるところも少なくなっているようで麦や大豆の入手も難しく、というかJAでもほぼ注文じゃないと入手できなくなりました・・・・
おまけに麦も大豆も値上がりしていて。
まぁ我が家はまだ指導してくれる経験者がいて機材があるので材料代と手間暇かければ買うよりは安く?作れるんですがそうでなく一からやろうというのはよっぽど拘ってやる方でないと買うほうが安い、ってなりそうです(^⁠_⁠^;
ってことでまた来年まで味噌は安心です(笑)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2024/09/16 19:47:08

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