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2024年01月26日

スープを完飲するお店

歳のせいでしょうか。

妻と二人で外食するとき、ラーメン屋さんには行かなくなりました。

でも数件はお気に入りのお店があります。

そのうちの一つが千葉駅横のペリエ地下一階にあるこちら。

こちらはラーメンとセットでお茶漬けが選べます。

今回私は定番の鯛塩ラーメンに明太高菜茶漬けをつけました。

昔はペロリでしたが、今はこれでお腹いっぱいに感じる量です。

まずは麺を味わいました。

ゆずがいい香りでとても好みです。

ラーメンの具まで残さなくてもいいのですが、

私はいつもこうしてます。

ご飯にラーメンの具を載せて、

ラーメンのスープをかけて、

お茶漬けにしていただきます。

ちなみに、茶色いつぶつぶは玄米で、テーブルにもおいてありました。

さっぱりした塩味なのですが、魚の出汁の味をしっかり味わえる

とても美味しいスープです。

塩分過多かもしれませんが、こちらのお店もスープは完飲してしまいます。

二郎系とか豚骨系のスープは無理ですが、さっぱりしたスープだと

ついつい完飲してしまいます。

ごちそうさまでした。

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Posted at 2024/01/29 10:01:37

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