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2024年04月21日

トースターでハンバーグ

得意料理の一つにハンバーグがあります。

ひき肉が安いと、多めに購入してハンバーグの種を作って

冷凍しておきます。

チーズインにしたり、結構評判もいいハンバーグです。

ただ、やっぱり焼くのが難しいです。

あまり失敗はしませんが、時間はかかります。

でも、最近は火加減の調整もなし、ほぼ放ったらかしの

方法で焼くようになりました。

それが、超愛用しているアラジントースターでの調理です。

付属してきた調理パンに自然解凍させたハンバーグの種を整形して並べ、

280度で15分放置して焼きます。

15分たったら一度ハンバーグをひっくり返し、追加で10分ほど焼きます。

すると、ハンバーグは肉汁を含んだ状態でパンパンに膨らみ、

中までしっかり火が通った状態で焼き上がります。

あとはお好みのソースをかけたり、

レタスやトマトを添えれば、ハンバーグの完成です。

フライパンや鉄鍋などで焼くのも良いのですが、上下から加熱して、

蒸し焼きみたいな状態で焼けるので、アラジントースターでの調理が

非常に便利で手軽です。

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Posted at 2024/04/21 07:55:07

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