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2024年08月01日

久々のオーブン調理

まだ娘が嫁ぐ前、よく一緒にお菓子作りをしてました。

クッキーも焼きましたし、シュークリームの生地も焼いたりしました。

彼氏へのプレゼントだったこともありましたが、もともと私が

そういうことはあまり気にしない性格なので、誰に贈るのかなど

お構いなしで一緒に作る時間を楽しんでいました。

娘が嫁ぎ、家を出て行ってからは全くオーブンでの調理はしてません。

妻と二人なのでどんどん手抜きになってしまいます。

先日、娘夫婦と一緒にコストコに行った時に、

美味しいよと、ビーフラザニアをシェアしてもらいました。

冷凍されているラザニアなのですが、どうやらレンジでチンすると

べちゃべちゃになって美味しくないらしく、オーブンで焼くほうが

美味しいと、娘から聞きました。

ということで、数年ぶりにオーブン機能を使うことになりました。

200度に予熱し、50分焼くらしいです。

なんか面倒だな〜と思いましたが、予熱も、その後の加熱も

基本放置なので楽といえば楽です。

ただ、お料理している感じは全くなく、なんか物足りません。

ラザニアの他に用意したのもレーズンパンだったので、

自分で作ったものが無さすぎます。

でも、どっちも美味しかった．．．

最近の冷凍技術はすごいなと改めて思いました。

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Posted at 2024/08/01 08:19:07

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