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2021年02月11日 イイね！

Seriaミニ鉄板でソロ焼き肉

先日、偶然手に入れたSeriaのミニ鉄板。
シーズニングを楽しみ、ソーセージを焼いたぐらいで、
その後の活躍の出番がありませんでした。

本日、息子が残しておいてくれた焼肉用のお肉を焼き、
ソロ焼き肉を楽しみました。

鉄板だけだとガスコンロに乗らないので網を使います。
まずは強火でガンガン鉄板を温めます。
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十分温まったら表面にうっすらサラダ油を塗り、焼き肉開始です。
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このコンパクト感がたまりません！
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厚めの鉄板なのでガスコンロが高温を感知し火が小さくなっても
平気でジュージュー焼けます。
蓄熱性が高い証拠です。

表面はカリッと焼け、中はジューシーで最高の焼き上がりです。

Seriaのミニ鉄板には残念ながらリフターが不足していません。
でも大丈夫、これがあります。
もんじゃ焼き用のコテです。
alt

これがサイズ感がバッチリなのです。
まぁまぁ油が鉄板に馴染んでくれていたので、焼いている最中に
リフターを使うことはありませんでした。
alt


もう一つ、この鉄板には取っ手がありません。
このもんじゃ焼きのコテを使っても良いのですが、ちょっと小さすぎます。

その問題を解決したのが、なんと、ダイソーのステンレスシート押さえ杭。
6本入で110円とコスパ最高です。
それをペンチで曲げて加工します。
alt


ついでにSeriaで買ったスキレットカバーも合わせます。
alt


するとこのとおり！ミニ鉄板専用の取っ手が出来上がりです。
(Youtubeのパクリですけどね)
alt


しっかりとホールドされていて、不安要素なしです！
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食後には片付けが待っています。
ここで、リフターが活躍します。
こびりついた焦げを削ぎ落とします。
もちろん、取っ手ががっちり固定されているので力を入れて削ぎ落としても
鉄板がズレたりしません。
alt


削ぎ落とした鉄板がこちら。
すっかりきれいになりました。
あとは、たわしで軽くこすって、シーズニングしたら終わりです。
alt


ちなみに、洗うときは絶対に洗剤は使いません。
鉄板に馴染んだ油が落ちてしまうからです。
仮に洗剤で洗ってしまったとしても、またシーズニングを
行えば問題ないと思います。

使えば使うだけ味の出る鉄製の調理器具。
本当に愛着が湧く道具たちです。

Posted at 2021/02/11 09:42:02 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2021年02月11日 イイね！

スクーターの印象の良い動画が少ない

先日、妻が人生で初めてスクーターに乗りました。
そのお相手となったのがストマジです。

よくある、足を揃えて乗るスクーターではなく、
自転車のように、バイクらしくまたがって乗るタイプの原付きです。alt


初日はうちの周りを数周走って練習しました。
最初は足をステップに乗せることが出来ず、おっかなびっくりでしたが、
もともと自転車には普通に乗れるし、すぐに慣れたようです。
ただ、やはりスピードは全く出せず、10〜15km/hぐらいです。
最初ですし狭い道ですし、これで十分です。

妻がどれぐらい本気で原付きに乗りたいと思っているのは、
暖かくなってきてからじゃないとわかりませんが、
なにか良いアドバイスが出来ないかと、Youtubeを漁っています。

おばさん、原付き などで調べると、残念ながら、あまり印象の良い
動画を見つけることが出来ませんでした。
どちらかというと批判的な、攻撃的な動画が多いです。

無謀な運転をするおばさんの動画を晒していたりとか．．．
おばさんが楽しそうに原付きを運転しているような動画は
見たことがありません。

たしかに、私自身もおばさんのスクーターには嫌な思いを
させられたことも多いですし、交通ルール無視の
わがままおばさんスクーターが多いのも承知しています。

でもやはりウチの妻のように本当に初心者で、
周りに気を使いながらも楽しもうとしているライダーも
たくさんいると思っています。

事実、街を走っているスクーターで、ちゃんと制限速度の
30km/hを守り、左側を走り、車との共存を意識している
スクーターさんもたくさんいますし、私自身もそうありたいと
意識して原付きライフを楽しんでいます。

車からは邪魔に思われているんだろうなとは気づいていますが
だからといって遠慮ししすぎる必要はないとも感じています。

息子からもあまり左側を意識して走らなくてもいいと言われます。
左側はゴミや石ころが集まりやすく、逆に危険だから。
なるほど、と思います。

暖かくなってきて、いつも休日は家に閉じこもっている妻を
なんとか外に連れ出し、二人で楽しめたらと思っています。

私も妻も歳なのでスピードを出すのが怖いです。
大きな道もできるだけ避け、裏道などを使い、
普段車で通らない道を通り、お散歩、街歩き感覚で
楽しめたらなと思います。
(小回りの苦手なマグナにはちょっと辛いですけど．．．)

私自身は動画を撮影してYoutubeに投稿することはしていませんが、
もっと楽しそうな原付きライフを楽しんでいるおじさんおばさんの
動画が増えればいいなと思いました。
Posted at 2021/02/11 09:41:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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「カーゴネット http://cvw.jp/b/2681615/48475420/」
何シテル？   07/16 07:46
classです。よろしくお願いします。 アクセラスポーツへの乗り換えを機にメインブログをこちらに変更。 車に限らずいろんなことを書き残していきます。 ...

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