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2021年12月14日 イイね！

部屋カフェ再開と今日のランチ

昨年導入した保温装置。
耐熱ガラスの容器にカフェオレを作って部屋で保温しておき、
いちいち台所にいかずとも好きなときに温かいカフェオレを飲める環境です。

今日は特に寒く、今シーズンもこの保温装置を使った部屋カフェを稼働。
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スイッチで温度調整が出来ますが、5段階のMAX5だと熱すぎるので、
4で保温しています。
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小さめのステンレスカップを用意して、ホカホカドリンクを堪能しています。
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欠点は、つい飲みすぎて、トイレが近くなることですｗ

この保温装置、調べてませんが、もうちょっと使い方を工夫すれば、
なんかテレワークランチに使えそうな気もしています。
(去年も同じこと言ってた気がしますが．．．)

そんなテレワークランチですが、今日は久々にお好み焼きです。
もちろん使うのはホットサンドメーカーです。
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中途半端にキャベツが余ってて、シナシナになりかけていたのと、
長ネギの青い部分が多くあったので、こちらを刻んで入れました。
あとは余っていたエリンギも細かくして入れて消費。
お肉は使わずにコストコで買ってあったシーフードミックスを使用。
関西風のお好み焼きの場合、キャベツは少し太めの千切りにしています。
あとは、つなぎの小麦粉は少なめにします。
こうすると、野菜の食感がしっかり味わえます。

ホットサンドメーカーは本当にお好み焼きと相性抜群です。
中火でじっくり焼くことでしっかりと火が通ります。
最後は強火にして表面をカリっとさせるのがポイントです。
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ソースとマヨネーズをかけて完成です。
ちなみに紅生姜は中に混ぜ込んでいます。
青のりと鰹節はあれば使いますが、今日はなかったのでシンプルに
ソースとマヨネーズだけです。
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生地にカツオの粉を混ぜているので風味は良いです。
ネギの青い部分もそのままだと硬いのでしょうが火を通すことで
食感良く、しっかり食せます。

一枚目を食べている間に、もう一枚を焼いて食べました。
うちはホットプレートで作るときは広島風のお好み焼きですが、
テレワークランチではちょっと面倒なので、今回のようなお手軽な
関西風のお好み焼きにしています。
生地と野菜がちょっと足りない場合は焼きそばの麺を片面に敷いて
ボリュームを出したモダン焼き風にすることもあります。

手間のかかる印象のお好み焼きですが、実は前日から野菜は切ってあり、
保存袋で冷蔵しておきましたので、生地に混ぜ込んで焼くだけの
超お手軽なお好み焼きです。

ホットサンドメーカーをお持ちの方は、ぜひお試しください。
おすすめですよ。
Posted at 2021/12/14 13:14:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記
2021年12月14日 イイね！

壊れるときは立て続けに壊れる

我が家では液晶TVは随分昔に購入したREGZAを使用しています。
1Fでは37Z2000、マイルームでは37Z7000を使用中です。
マイルームには実は37Z7000が2台あります。
マイルームではTVは全く見ません。
見るのは朝の出勤、始業前のNHKのニュースと地震等のニュースのみ。
2台共、母艦であるMac miniに接続してPCモニターとして使用しています。

この2台めの37Z7000はメルカリで1.5万円で購入しました。
TVアンテナは一度も繋いでいないので、TVとして使えるかどうかは不明。
ただこのTV、購入当初から電源が入るまでかなりの時間を要します。
朝起きて電源を入れても2,3時間は電源が入りません。
寒い季節になるとこの現象が特に頻発します。

それに加え、1Fで使用している37Z2000も調子を崩し、
TV電波を全く受信しなくなってしまいました。

もう歳ですし、そんなに高級な最新型のTVは不要なので、
なにか型落ちで安いTVを1台新調し、2FのTVを処分、1FのTVを
2Fのサブモニターとして再利用することを計画中です。

よく、家電は壊れるときは続く、なんてことを聞きますが、
まさか家でもこんなことになるとは．．．

思いがけない出費になりそうです．．．
年末にはちょっとイベントも計画中なので、できるだけ安くて
画面の大きいTVを物色してきます！
もう中古は懲り懲りです．．．ｗ

Posted at 2021/12/14 09:23:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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