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メスティンはお安いので色々なサイズを買っています。
大フィーバーしたダイソーミニメスティン、レギュラーサイズの
メモリメスティン、そしてラージメスティン。

ほとんど炊飯にしか使っていませんでしたが、一度やってみたかった
メスティンの使い方をチャレンジしました。

夕飯はハンバーグ。
いつもならフライパンやスキレットで焼くのですが、今日は雰囲気を
出してみたかったので、ステーキ皿で焼いてみます。
ただ、ステーキ皿で焼く場合の難点が一つ。
蓋ができないのです。

そこで、レギュラーサイズのメスティンの取っ手を取り外し、
ふた代わりにして蒸し焼きにしました。