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2022年04月05日 イイね！

道の駅 天城越え

石廊崎灯台の観光を終え、次の目的地は道の駅 天城越えです。
こちらは訪問済みの道の駅なのですが、お昼ごはんを食べるために
立ち寄ることにしました。

食堂に行くと、でっかい置物が．．．
これなんの動物をモチーフにしているのかわかりませんでした。
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お目当てはわさびのお料理です。

妻と二人でシェアするので2種類注文。

こちらはわさび菜が入ったチャーハンです。
正直、微妙でした．．．
わさび菜の部分は美味しかったですが、その他の部分は普通のチャーハン。
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そして、大本命はこちらのわさび丼です。
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ご飯にかつお節、わさび菜が乗っています。
ここに、生わさびを擦って乗っけてお醤油をかけて食べるという、
とてもシンプルなお料理です。
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わさびは円を描くようにするといいですよと説明していただきました。
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擦りたてのわさびをご飯に乗せ、お醤油をかけていただきます。
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とってもシンプルなのですが、不思議とわさびの辛さは強くなく、
とても美味しいご飯なのです。
実はこのわさび丼、埼玉のとある居酒屋のランチで食べたのが初めてのことで、
あまりの美味しさに虜になった思い出のあるご飯です。

こちらの天城越えの食堂のわさび丼は、正直ちょっとお値段に比べて
量が少なく物足りなさを感じてしまいましたが、
それでもさっぱりして美味しかったです。

わさびの擦り方の説明もありましたし、
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余って持って帰る生わさびをお家でわさび丼にするレシピもありました。
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うちは余ったわさびはちょっと贅沢に、タンを焼いてワサビ醤油で
さっぱりと頂きました。
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前回訪問したときに、わさびを擦る道具を買っていましたので、
そちらを使って天城越えセットで楽しみました。
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きっと、道の駅以外でもわさび丼をいただけるお店もあると思いますので
次回はそちらを訪問してみたいです。

Posted at 2022/04/05 22:35:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | お出かけレポート | 日記

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