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2022年05月25日 イイね！

麦を食す

食物繊維を豊富に含むことで有名な麦。
一時期、妻がお弁当のおにぎりのご飯を炊くのにもち麦を
混ぜて炊いていました。

そんなもち麦ですが、先日のコストコでとても安く売っていたので
これからの炊飯に麦を混ぜることに挑戦することにしました。
alt


800gの袋が3袋入っています。
しかも、80g増量してくれていました。
alt


このもち麦、ダイソーで売っている穀物ストッカーにすっぽりと
収容することができるということなので早速買ってきました。
alt


こちらにもち麦を移し替えてみます。
alt


すべて収納できました！と言いたかったのですが、10%増量分が
入りませんでした．．．
増量サービスがここで仇となるとはｗ
alt


さて、麦を混ぜて炊くことに対しては素人です。
そんな配分にすればいいのか分かりませんので調べてみました。

すると、とても親切なサイトを発見。


このサイト、何が便利って、炊きあがりの量と麦の割合を入力すると、
米と麦の量、更に水の量まで算出してくれます。
alt


うちは妻と二人ですし、テレワークランチも0.5合なので、
炊きあがりを0.5合、割合を5割にしてみました。

初回なのできっちり計りましたが、慣れれば目分量でやりたいので
計量カップに線でも書いてみる予定です。
alt


セリアのシェラザルで米を洗い、
alt


メスティンに移し、水を入れて給水させます。
alt


水の量は0.5合時のメモリよりは少し多めにしています。
実際に炊くのは今夜はガスコンロにしますが、ポケットストーブでの
ほったらかし炊飯にも挑戦して見る予定です。

ただでさえ、妻と二人になり、米の消費量が減ったのに、
更に麦まで加わるとますます米の消費量が減ります。

食べ過ぎは良くないですし、我々の食生活には
これがあっているのかもしれません。

Posted at 2022/05/25 08:14:53 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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