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2022年07月05日

ようやくフライパンデビュー

ダイソーのフッ素加工メスティン、通称黒メスティン。

夕飯時にはレギュラーサイズ、テレワーク時のランチにはミニメスティンと

使い分けて愛用しています。

最近、ようやく難しかった押し麦50%配合の炊飯も成功率があがり、

ますます利用頻度が増えています。

そんな黒メスティン、さすがフッ素加工だけあり、押し麦入の炊飯を

何度か試していた際、少し焦がしてしまったこともありますが、

きれいに洗い落とせます。

でも、この黒メスティンのもう一つの武器、蓋をフライパンとして

利用するということに関してはこれまで試していませんでした。

そこで、いよいよ、蓋をフライパンとして使用してみます。

ただ単にソーセージを焼くだけですけど．．．

熱で曲がったり変形したりしないか心配しましたが、

どうやらそのあたりは平気そうです。

メスティンのフタには持ち手がありませんので、以前ダイソーで購入した

こちらを使用します。

本当は先端にシリコンのような滑り止めのパーツが有ったのですが、

薄いためすぐに千切れてしまったので捨てちゃいました。

この状態でも普通に使えていますので問題なしです。

フタが小さいので強火だと横から直火になるため、中火から弱火で

焼くのが良さそうです。

熱伝導率が良いためか、割と早めに焼き上がりました。

野菜皆無の栄養バランスの悪いお昼ですけど、押し麦のご飯0..5合に

岐阜旅行のお土産の肉味噌を混ぜてちょっとピリ辛ご飯にし、

ソーセージを乗っけただけですｗ

押し麦ご飯のほったらかし炊飯もほぼ完璧です。

水の量は結局リベットの下、リベットにかかるかどうかぐらいの量。

燃料は25ccで、放ったらかし炊飯が可能でした。

当初の目論見通り、別途フライパンなどは使いませんので

洗い物も少なくすみ、家事も楽になりました。

これなら餃子とかも焼けそうだなと思いましたが、フタにフタがないので

蒸し焼きにはできません。

おかずを選ぶギアだなと思いました。

Posted at 2022/07/05 08:57:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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