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2022年07月14日 イイね！

メスティンだって糖脂質オフ炊き？

先日、長年使っていた炊飯器を買い替えました。
夫婦二人での暮らしになり、炊飯器が大きすぎるのも
理由の一つでした。

そして、新しく購入したのが糖質オフで炊ける炊飯器です。
この炊飯器は内蓋がついており、ここに糖質を含んだ水蒸気を
キャッチして糖質オフになるらしいのです。
alt


妻が炊くときは白米に対して少しだけ押し麦を混ぜているのですが、
上手に炊けています。

ですが私は白米と押し麦の割合を50:50で炊きます。
この炊飯器で水の量をメモリどおりにするとベチャベチャ、
柔らかいお粥のような炊きあがりになってしまいます。
alt


低糖質1合のラインよりも少ない白米1.5合の水の量にしても同じ結果。
どうもこの炊飯器で麦ごはんを上手に炊けません。

その反動か、メキメキ自信をつけているのがメスティンでの
ほったらかし炊飯です。
こちらでは四苦八苦した結果、ほぼ完璧に白米と押し麦の50:50の
割合で炊飯できるようになりました。

で、このメスティンでの放ったらかし炊飯ですが、結構な量の
吹きこぼれがあるのです。
先程の糖質オフ炊飯器のように糖質を含んだ水蒸気が糖質オフの
原因になるならメスティンでの吹きこぼれだって糖質オフでは？
と考えているわけです。

しかもメスティンなら仕事をしながら自室で監視しながら炊飯できますし、
ガスコンロでも炊飯もできます。
ただしガスコンロの場合は吹きこぼれが激しいので後片付けが
ちょっと大変なので、やっぱり液体燃料＋アルコールストーブ、
そしてポケットストーブの組み合わせが最強ですね。

これなら炊飯器はいらなかったのでは？とも思いますが、
妻が炊飯するときは使うわけですし、いろいろ使い分けています。
Posted at 2022/07/14 09:04:34 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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