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2022年12月07日 イイね！

平日の部屋での炊飯

平日の部屋での炊飯平日のテレワーク。
基本的には一人で過ごしています。
たまに妻もテレワークの日がありますが、その日は二人で
お弁当を買ったり、普段とは違うランチにしています。

週の大半のランチは一人なのですが、朝に支度をして、
貴重なお昼休みに手早く調理してお昼ごはんを済ませ、
散歩に出るようにしています。

ただ、お昼休みがまともに取れないことも多く、
お昼ごはんの支度をしていたりお昼ごはんを食べ終わると
お昼休みがなくなる日も少なくありません。

そこで、いかにお昼ごはんの支度を手早くするか、
仕事をしながら部屋で調理ができればいいと考え、
時々部屋でお昼ごはんの準備をしています。

だいたい手早くできるものなのですが、今日はこちらです。
alt


パッケージに記載された作り方とは少々異なりますが、
まぁなんとかなるでしょう。

調理器具は愛用しているクラムシェルソロダッジです。
alt


油を塗った底面に豚バラを敷き、
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ビーフンの載せたあと、冷蔵庫にある適当な野菜を載せます。
今回はキャベツとネギです。
alt


あとは蓋をして、カセットコンロで着火。
alt


熱せられた頃に蓋を開けて水を190cc入れて中火で蓋をして放置。
あまり手をかけず、部屋での調理が完成です。
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時々様子を見ながら水分がなくなるまで炒めていきます。
alt


完成しましたが、ちょっとこびりつきがありました。
alt


ただ、食べ勧めていくと意外とこびりつきは少なく、
一部分だけでした。
alt


ビーフンなんて、絶対にこびりつくだろうと覚悟していたのですが、
使うたびにシーズニングをしてきたおかげか、ほとんどこびりつきは
なかったのが確認できたのが大きな収穫です！

お一人様の調理器具としてはサイズ感もいいし、万能なので
とても使いやすいソロダッジです。

Posted at 2022/12/07 14:08:25 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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「日差しもなく、雨も降らず、楽しい潮干狩りです」
何シテル？   06/14 10:54
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