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2023年10月04日 イイね！

親として嬉しかったこと

上手、下手は一旦おいておいて、お料理が好きです。
見栄えの良いものとか華やかなものは作れませんが、
買ってくるとか外食より、見た目も味もイマイチでも、
手料理が良いと思っています。

特に子どもたちと食事するときはそう心がけています。

今回、お盆休みに息子が帰省してくれました。
それに合わせて、娘夫婦も遊びに来てくれました。

そんなとき、買ってきたものを並べても良いのですが、
私は全力でお料理をして食事を提供します。

お世辞なのか本音なのかは知る由もなく、
「おいしい」と言ってくれたり、箸が進んでいる様子を見ると
嬉しくなってしまいます。

味が変だとかクレームが出ない限り、作り続けようと思います。
「実家の料理は◯◯だったな〜」と思い出を語ってもらえるのが夢です。

そんな私の影響を色濃く受け継いでいるのが息子です。
今は独身寮に入っているので自炊ができないようですが、
息子はお料理が得意です。
魚を捌いてお刺し身にするのもお手の物です。

そんな息子は私のお料理に対する評価も厳しいです。
でも息子を信頼しているので、息子の評価は絶対だと信じています。

そんな息子が、私の作ったおかずの残り物をお昼ごはんに食べていました。
「おいしい」と口にすることの少ない息子が見栄えの悪い角煮の残りとか、
ハンバーグとかをペロリと平らげてくれていたのはとても嬉しかったです。
口にはしないけど、味に問題がなかったと証明してもらったようなものです。
お盆休みで一番嬉しかった出来事かもしれません。

大型連休にしかお料理を振る舞えなくなりましたが、
だからこそ、買ってきたものではなく、できるだけ手料理を振る舞いたいです。

数年前に母親を亡くしましたが、自分の口で食事ができなくなってからの
衰弱振りを見ているので、「食は命」という言葉が信念になっているのかも
しれないなとも思っています。

いい歳になりましたが、まだ歯もしっかり残っていることですし、
この先の人生、できるだけ自分の口で、手料理を食べ続けていけるよう
心がけたいものです。
Posted at 2023/10/04 09:37:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

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「日差しもなく、雨も降らず、楽しい潮干狩りです」
何シテル？   06/14 10:54
classです。よろしくお願いします。 アクセラスポーツへの乗り換えを機にメインブログをこちらに変更。 車に限らずいろんなことを書き残していきます。 ...

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