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娘が見つけて買ってくれた、ダイソー チーズフォンデュ ポット。

以前、ダッジオーブンで炊飯をしました。
その時は、ダッジオーブンでの初の炊飯だったので、
ガスコンロにつきっきりで様子をうかがいながら炊飯し、
無事に美味しいご飯をいただくことができました。

その時に思ったのが、ガスコンロに付いているごはんモードで
ほったらかし炊飯ができないかという疑問。

土鍋はほったらかし炊飯できるんだし、ダッジオーブンでも
ほったらかし炊飯できるんじゃ？

ということで、試してみました。

1合のお米を研ぎ、30分ぐらい水に浸して吸水させます。

そしてお水は定量と思われる200cc。

そして、ガスコンロのごはんモードでほったらかし炊飯開始です。
初の放ったらかし炊飯だったので、心配で結局つきっきりでした。

途中心配で蓋を開けたりしましたが、なんとか無事に炊けました。
が、今回はちょっと固め。
おこげも少々できたという仕上がりです。

次回もダッジオーブンで炊飯しますが、今回の経験を基に、
お水は220ccに増やします。

おそらくお水が少なかったんだと思います。
20ccの増量で炊きあがりがぜんぜん違う結果になるはずです。

炊飯は本当に奥が深いというか面白いです。

新潟旅行で道の駅 燕三条を訪れ、素晴らしい金属カトラリーを見て、

千葉へのお出かけの前にタンクとリアフェンダーの塗装を終え、

今日は月に一度の千葉に出る日。