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2023年01月27日

グルグパンでの初の調理

買い替えたばかりのアラジントースター。

パンを焼くことはもちろんですが、付属のグリルパンでの

ほったらかし調理に興味津々でした。

先日は小さなグリルパンでソーセージを焼いてみましたが、

今日は付属のグリルパンで初調理です。

レシピブックも付属していますが、もともとお料理するときは

ほとんどレシピは見ません。

見たところで分量とかいつも適当です。

それでもなんとかなるものです。

ということで、グリルパンに薄く油をしき、

その上から玉ねぎ、鶏肉を敷きつめてちょっとの塩と

多めのコショウで味付け。

そこに市販のトマトソースをかけます。

粉チーズも残り僅かだったので使い切ってみました。

あとは蓋をして、トースターに入れて加熱するだけです。

初の調理でよくわかりませんが、まぁ失敗してもいいだろうと思い、

トースター最大加熱の280℃で15分をセット。

吹きこぼれが怖かったので、放ったらかしとはいえ監視し続けました。

15分間、吹きこぼれることはありませんでした。

時間が来たので取り出そうとすると、かすかにジュージューという

音が聞こえてきましたし、いい匂いです。

ドキドキしながら蓋を開けると、なんとダッジオーブンの効果のように

上部も焼けていました！

これは想定外でした。

鶏肉にもしっかり火が通っていました。

そして、もう一つ感動したのが玉ねぎです。

ちゃんと火が通っているのですが、煮崩れしていないのです。

シナシナになって形が崩れることなく、とはいえちゃんと

火は通っているのですこしシャキシャキした食感も残っていて

大変美味しかったです。

この調理が成功したことで、テレワークのお昼休みに

下ごしらえとグリルパンに仕込みを終わらせておき、

夕方に加熱調理開始、そして土鍋ごはんの炊飯も同時に開始。

ちょうどいいタイミングでご飯もおかずも出来上がりという計画。

なかなか楽しそうです。

さて、次の調理は．．．もう決めています。

今度はテレワークのランチで使用します。

Posted at 2023/01/27 09:01:25 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

2023年01月26日

初めてのトースターでの調理

調理と言っても大したことじゃありません。

たたソーセージを焼いてみるという挑戦です。

付属してきた小さなグリルパンは使わず、以前どこかで買ってあった

プレートにソーセージを乗せてみました。

油ハネが嫌なので、アルミホイルで覆っておきます。

試しにパンと一緒に焼いてみます。

約2分ぐらい焼きます。

パンの方はすっかりいい色ですが、プレート側は無音。

これは嫌な予感です。

中を確認すると、ほんのり温まっており、ソーセージ表面が

うっすら湿っている感じがしますが、まだまだです。

再びアルミホイルで覆い、更に5分加熱。

加熱終了時にはプレートからジュージュー音がしていました。

これは成功の予感。

確認したところ、もうちょいかな〜という感じではありますが、

しっかり焼けていました。

食べてみましたが、中までしっかり温まっており、

調理できていました。

今回の実験でわかったことは、パンと一緒に何かを「焼く」のは無理。

温めるぐらいならなんとかなりそうです。

また、5分以上加熱すれば、プレート調理で温めることは可能。

しっかり焼きたいなら10分ぐらいは必要かなと思います。

カセットコンロとか固形燃料でも同じようにテーブル調理はできますが、

油ハネを気にしなくて良かったり、食卓のすぐ横にトースターがあるので

別で調理器具を出さなくてもいいというメリットがでかいです。

今回は小さなプレートを使いましたが、以前流行った百均の

鉄板でも焼けるか試してみたいものです。

小さい鉄板ですが、お肉をおいて、アルミで覆って焼ければ、

焼きたてのお肉もいただけそうです。

さて、次は付属してきたグリルパンを使って本格的に調理を試します。

一発目は焼きそばの予定です。

パンより調理目的で購入したのでまだまだ遊べそうで楽しみです。

Posted at 2023/01/26 09:05:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

2023年01月25日

トースターを買い替え

ここ1,2年、本当にパンを食べることが多くなりました。

俗に言う「高級食パン」のブームにまんまとハマった感じです。

これまではあまりパンを食べる習慣はなかったのですが、

子どもたちが自立し、妻と二人暮らしになってから、

美味しいパンとちょっとしたおかずで夕飯を済ますことが

増えてきました。

先日も、ふらりと木更津方面にお出かけした際、

TVで紹介されていた本郷ベーカリーがあることを思い出し、

立ち寄ってみました。

オープンしたばかりなのか、とてもきれいで洒落た感じでした。

手のひら食パンという、ちょっと可愛いサイズの食パンを発見。

年甲斐もなくルンルンでお買い物を楽しみました。

妻と二人なのであまり多くのパンは買えません。

これぐらいが限界の量ですが、また食べたくなったら出かければいいという

お出かけの口実もできるのでOKです。

そんなパンに欠かせないのがトースター。

もう10年以上使っているトースターですが、

そろそろガタが来ていて買い替えたいな〜と思っていました。

本郷ベーカリーのパンを食べていると、TVでトースターの紹介が．．．

本来はこういうTVショッピングは見向きもしないのですが、

タイミングが良すぎます．．．

古いトースターも引き取ってくれるということもあり、

電話ではなくネットでご注文。

アラジントースターの4枚焼きモデルです。

網に直接トーストを載せず、アルミホイルの上で焼くと

パンくずも散らからないのでいいと調べたので早速実践。

まぁ正直、このトースター、すごく美味しく焼ける！というのは

わかりませんでした．．．

買い替えたかったので丁度いい、そんな感じです。

ちなみにトーストはこちらのお店のものです。

白トリュフの塩バターパンが有名らしく、いつも千葉駅で大行列。

いつか空いてたら買おうと行って素通りしていたのですが、

これまたタイミングがよろしく、購入できました。

ちょっと表面が焦げてしまいましたが、温めていただきました。

でも正直、トリュフなんて食べたことないのでお味はよくわからず．．．

これならデイリーヤマザキの塩バターパンのほうがうまいなと思いましたｗ

このトースター、よくありがちですが、グリルパンが付属していました。

実はこっちのグリルパンが大本命なのです。

食卓のすぐ横にトースターを設置したのもこのグリルパンのため。

土鍋でご飯を炊いている間、グリルパンでほったらかし調理をし、

そのまま食卓に出すという作戦。

あとはトースターのサイズ的にも、愛用しているクラムシェルソロダッジが

ちゃんと入ります。

蓋ができないスキレットなどは、トースター内部への飛び散りを

防げないため、トースターでは使用しない予定です。

とはいえ、最近はスキレットの出番はほとんどなく、

もっぱらクラムシェルソロダッジばかり使っています。

なので、ガスコンロではできなかった上下からの加熱調理が

食卓のすぐ横でできるようになります。

もともと、あまり猫舌ではないので、温かいものは温かいうちに

食べたいのでこのスタイルを考えていました。

また、蓋ができるグリルパンなので、上下から加熱できるので

焼き魚にも適しています。

魚料理を増やしたいと考えていたこともありますので、

ちょうどよかったです。

これでまたお料理を楽しめそうです。

Posted at 2023/01/25 08:56:01 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日常 | 日記

2023年01月24日

マグネット式スマホホルダーを新調

これまで、アクセラスポーツで使っていたマグネット式の

スマホホルダーをCX-5でも使っています。

小型のものもありますが、大きなサイズのものを使っています。

iPhoneだけではなく、iPadも固定させたいからです。

ただ、このスマホホルダー、プラスチックのきしみ音がするのです。

キシキシと嫌な音がします。

ずり落ちることはありませんが、きしみ音が気になってしまいます。

そこで、ホームセンターで見かけたこちらを購入してみました。

磁力5倍、iPadにも対応という文字に惹かれました。

部品はこの三個でした。

左のは、ヘッドレストに引っ掛けて、後席でも使えますってパーツ。

右上はお約束のダッシュボードに貼り付けるパーツ。

どちらも使いませんけど。

これまで使用してきた品とのサイズの比較。

倍ぐらいの大きさがあります。

装着してみましたが、違和感なしです。

本来ならシルバーの加飾もいらないのですが、まぁエアコン吹出口も

シルバーだし、統一感はあります。

若干ですが、角度を付けてみました。

iPhoneはもちろん問題なし。

まだ走ってませんので、きしみ音が出るか出ないかはわかりません。

そして、iPadです。

私のiPadは9th。

サイズは10.2インチです。

そして、偶然か、マツコネのモニターのサイズも10.25インチ。

つまり、10インチが2つ並んでいるのです。

(iPadの画面が汚くお見苦しい限りです．．．)

マツコネのモニターはApple Car PlayでGoogleマップを表示します。

iPadはハイドラを表示させたり、助手席の妻用にU-NEXTを

表示させたりします。

この10インチモニター2台構成、かなりの迫力です。

CX-5に乗り換えてから、iPadを何度か使う機会はあったのですが、

改めてこうしてみるとやはりドライブにiPadは欠かせないと思いました。

Posted at 2023/01/24 09:08:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | CX-5 | 日記

2023年01月23日

数十年ぶりのイルミネーション

1/21(土)のことになりますが、月に一度の千葉に出る用事があり、

午後は帰宅後に作業を予定していましたが、この日はすごい強風で、

ちょっと作業ができないと判断し、時間がぽっかり空いてしまいました。

千葉でランチ後にちょっとお茶しながら妻とどうしようかね〜と

話していたとき、そういえば袋田の滝がライトアップしていたことを思い出し、

検索してみたのですが、期間が終わっていたり、そもそも山の方なので

路面が心配だったので断念しました。

すると、妻から以前、TVですごいイルミネーションをやっている

テーマパークがあると話を聞き、結果、足利フラワーパークへ

出かけることにしました。

といっても、この時点で13:30。

まだ千葉駅にいます。

ですが、イルミネーションは21:00までやっているらしいし、

時間的には余裕でしょうということで、一旦電車で帰宅し、

防寒対策としてワークマンのモンスターパーカーを用意し、

やっとドライブに出発です。

時間は余裕があるので行きは一般道で3,5時間ぐらいかけて

ドライブを楽しみながら車内で妻と色んな話をしながら

目的地に到着しました。

ちょうど日が沈み、きれいな夕焼けも見ながらドライブをしたあとに、

とてもきれいなイルミネーションを楽しみました。

私は知らないのですが、どうやら鬼滅の刃の関係で

ちょっと有名になった藤棚のようです。

敷地は非常に広くていいお散歩になりました。

園内は色々なテーマに応じてイルミネーションが作られていました。

季節柄、クリスマスやお正月のテーマのイルミネーションも残っていました。

夜とは思えないぐらい、すごく明るいテーマの場所もあり圧倒されました。

あしかがフラワーパークというだけあって、本当はお花がきれいな

テーマパークだと思うのですが、この時期は花はあまり咲いていませんでしたが、

梅の花がきれいに咲いていてライトアップされていてすごくきれいでした。

イルミネーションに負けないぐらいきれいでした。

きれいでしたが、めちゃくちゃ寒かったです。

iPhoneのアプリで調べたら2℃。

モンスターパーカーを着た上半身は平気だったのですが、

とにかく手と耳が冷たくて辛かったです。

手袋を持ってこればよかったです。

寒さに凍えていたので暖かいものが食べたい、

佐野も近いので佐野ラーメンを食べようと検索したのですが、

殆どのお店が20:00や20:30に閉まってしまうらしく、

お店を見つけることができませんでした。

妻に検索してもらいながら、私はアテもなく佐野方面に

走っていくと、どうやら佐野駅の近くに来たらしく、

そこに「佐野ラーメン藩」という看板を発見。

どうやら居酒屋と併設営業されているようで、

殆どの方が居酒屋で楽しまれていましたが、

私達は下戸なので居酒屋ではなくラーメン屋さんの方に入りました。

もつ煮も頼んでみました。

くさみなどまったくなく、とっても美味しいもつ煮でした。

疲れていたからか、なんかこってりしたものが食べたく、

私には珍しく味噌チャーシューなんてものを注文。

もうこのレベルでも胃が辛くなる歳なんだなと痛感した、

思い出の佐野ラーメンになりました．．．

帰りは高速を使ってあっという間に帰宅です。

一般道のドライブも楽しくて大好きなのですが、高速道路を

まったり流すのも大好きです。

渋滞がなく、とても気持ちよくドライブを楽しんできました。

ふと思い立って、千葉から栃木県の足利までドライブ。

娘には「フットワークが軽すぎる」と以前からよく笑われていましたが、

今回は本当に驚いたみたいでした。

まぁ確かに、14:00ぐらいから千葉から栃木に行くというのは

私自身もなかなかのフットワークの軽さだなと思いました。

妻も楽しんでくれましたし、二人で数十年ぶりにイルミネーションを

見るという、数十年ぶりのデートみたいで年甲斐もなく二人で

はしゃいでしまいました。

また楽しい思い出が一つ増えました。

Posted at 2023/01/23 09:04:31 | コメント(0) | トラックバック(0) | お出かけレポート | 日記

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