和食処「入道」＠新山口

今日は独り呑み。寒い日なのに、旨い刺身と冷酒を呑みたくなって入道へ。

ここは移転する前に嫁さんに連れてきてもらって、移転後に何度か独りで来ているお気に入りの店。



魚の旨い居酒屋だったら「海鮮長州」もいいけど、あちらはやや賑やかすぎるので、静かに呑みたいならこちら。店員の対応もいい。逆にあちらは酒や焼酎の種類が豊富なのがウリ。


さて、こちらのお店は、7人分くらいのカウンター席に、個室の座敷が３～４つ、さらに二階にもお座敷があるようだ。

生ビールはキリンの一番搾り。ここも泡まで美味いビール。お通しだけで、一杯呑みきる。

刺身が出る頃にお目当ての獺祭に切り替える。
好物のヒラメは売り切れだったので、イカを入れてもらっての盛り合わせで。

天ぷら・エビの塩焼き・あさりなどで腹を膨らませる。

〆にはお寿司。この日は鉄火巻をいただきました。


終わる頃に嫁さんからメール。お迎えにきていただいて感謝感謝。
海の幸と最高に旨い日本酒を堪能した夜でした。