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2021年最後の酒場放浪記は春吉・中州～！　博多在住の旧友と2年ぶりの再会だ。

最初のお店は、自分のリクエストで「とり酒場 華善」。
「華味鳥」は我が家のお気に入りの水炊き・焼き鳥屋さんなのだけど、
その系列の居酒屋で、博多水炊きのスープでもつ鍋を食べさせてくれるとか。
メニューでは「白もつ鍋」とあるのが、それです。

旧友によると、ニラを細長く壁のように積み上げるのが最近の流行りだそうで。
自分としては、ニラは鍋全体に散らしたり、堆く盛り上げるのがもつ鍋の
イメージだったので、食文化の流行り・廃りを興味深く感じました。

あと、鶏皮串も最近の博多の名物となっているらしい。

（写真は忘れたので、ネットから拝借）
濃厚なタレ味と、固く締まった肉質。こういう皮串も好物で、美味しい～！

もつ鍋でスタートしたけど、水炊き用の鶏肉も追加できたので、もつ鍋・水炊きを
一晩で同時に味わうことができました～！〆はスープの旨味たっぷりの雑炊で！

春吉から中州に向かう。那珂川の橋からの眺め。




７～８年ぶりに訪れたバーにて



夜遅くまで呑んでました～ww

【追記】
面白かったのが、隣の女性一人客と話していたら生年月日が完全に旧友と一致！
こんな偶然もあるんだね。ジョジョ好きというのも面白かった。
ジョジョ好きのバーテンダーさんのところのお店は、残念ながら閉店だとか。。。

2022年もまた、呑みに行こうぜ～！

この日は博多まで鉄道の旅を楽しんだ。

まずは、県内唯一の在来線特急「スーパーおき」に乗車。


通常2両編成のディーゼル特急で、新山口ー鳥取間を5時間余りで結ぶ。
新幹線だったら、東京まで5時間かからないんだけどね。
この日は年末年始用の3両編成、後方の3号車が自由席だ。
新山口駅まで途中ノンストップ、特急１区間乗りで通常20分の行程を10分で着くぞ。

車内はこんな感じ。

この日は、2人掛けの席のどちらかにほぼ1人ずつ乗っている感じ。
新山口駅に着いて乗客がほぼ降りた後の、後方の車内。

車両の端っこには乗降口がないんだよね。


博多駅までのこだま号を待つ間、反対側にはレールスターが、



こちら側ではさくら号と臨時ののぞみ号が到着した。




最新新幹線のN700S系は、残念ながら来なかったなあ。


そして、今回のこだま号は・・・

キティちゃん号でした～！

大阪・兵庫・中国5県・福岡の名産物とのイラスト。山口はフグでした。


1号車はショウルーム。

車両によっては、ピンクの絨毯が。


8号車の運転席は健在。

こだま号は、この時期でも自由席で座れるのは有難い。

博多駅まで1時間余り、久々の鉄オタ活動を楽しみました～＼(^o^)／！


これまでの鉄オタ活動の記事がこちら。
熊本一人旅：その１～500系こだま741号
北陸路：その１～富山までの往路

キティちゃんジェットにも乗ったな～ｗｗ
台湾旅行記：最終回～旅の思い出アルバム

新年明けましておめでとうございます。
新年の記事をアップする前に、年末の酒場放浪記がいくつか残っているので
そちらを先に仕上げます。

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年末も近くなったこの日、出かけたのは７～８年ぶりくらいになる和食屋さん
「海鮮問屋」。以前は後輩などを連れて良く訪れたお店なのだけど、
すっかり足が遠のいていた。コロナ禍の中でお店が残っていたのは嬉しい。
過去ログはこちら。2012年か。。。

この記事によると生ビールはレーベンブロイだったはずだが、エビスになっていた。
これはこれで嬉しい・・・のだけど。。。

店内は少々改装されていたが、ほぼ満席。カウンター席の端っこに案内されて、
「オーダーはこちらからどうぞ」と言われて渡されたのが、QRコード。
タブレット端末でもない、個人のスマホからオーダーする形式に変わったようだ。

スマホに変えて良かったとホッとしたのもつかの間、通信速度が最低になっている
月末だったので、待てど待てどオーダー画面が出てこない・・・orz
残念ながら店内wi-fiも無いらしく、オーダー画面がダウンロードされるまで、
全く注文ができないのは辛いね。。。

店員さんに「とりあえず生ビール」と伝えて、その生ビールとお通しが届く頃に
ようやくスマホでオーダーできる画面になった。良かった！

写真を撮る前に一口呑んでしまったくらい、待ち遠しかったよｗｗ

フグ刺しを頼むつもりだったが、この日はカワハギもあったのでこちらを注文。

少々値が張るが、久しぶりのカワハギ。白身の旨味を存分にいただいた。
合わせたのは、定番の東洋美人。

ガラスの徳利でサーブされる。
他にもいろんな地酒には魅かれたけど、今回は結局東洋美人をお代わりした。

（写真は、スマホのオーダー画面をスクリーンショットしたもの）

お肉料理は、牛スジの煮込み。


〆はやっぱり鉄火巻。

フグのお味噌汁とともにいただいた。

いろんな種類のイキのいいお魚が、いろんな料理法で食べられる。
海の幸豊富な山口らしい良いお店でした～！

夕食の後、腹ごなしに宇部新川の街を散策。イルミバスを発見。

写真には撮れなかったけど、サンタコスの運転士さんもいたぞ。

有名な宇部のイルミネーションを観に行った。



じっと見てると色が変わったりスモークが出てきたりと、結構仕掛けが凝っている。



過去ログはこちら。
クリスマスイルミネーション
去年の写真をまとめてアップ

地味ながら地元の有志が頑張っているんですね。募金箱もありましたので、
応援する意味で寸志を捧げました。


こちらは別の日に撮った湯田温泉の井上公園のイルミネーション。


こちらも綺麗でした！

クリスマスにはチキンを食べようと、この日のディナーは宇部で見つけた
鶏料理屋さんに出かけた。ちなみにハロウィンもチキンの日だよ。
「鳥食う？ or 鶏eat？」って言うくらいだからね。

店内はカウンター席とテーブル席が4卓、奥には座敷もあるようだ。
この日はほぼ満席、予約できて良かったよ。

生ビールは一番搾り。ビールのお供、枝豆と鶏皮ポン酢でスタートだ。

ここの鶏皮は柔らかいタイプ。

食料大臣の大好物は唐揚げ。

めちゃ美味しかった！48時間熟成した唐揚げだそうで、自慢のメニューだとか。
NHKの5歳児によると、鶏は究極的に唐揚げに向いている食材だそうですｗｗ

焼き鳥は、モモとササミをいただいた。

ササミにはワサビと思っていたけど、柚子胡椒もイケるね。

そして本日のメイン。これで2人前というから驚く。

初めから鶏の半身が入っていて、店員さんがほぐしてくれる。
それを食べた後、つくねやモモ・ムネの切り身、野菜を入れるという寸法だ。
スープは濃厚こってり系。水炊きの定番、ポン酢醤油は出てこなかったけど、
スープ自体に結構塩味が効いていて、ポン酢無しでも十分美味しい。
先日宇部でいただいたあっさり味の水炊き（ポン酢が濃厚）とは正反対だ。
自分はどちらも好きだけど、ここのはもう少し塩分控えめだったらもっと嬉しい。

日本酒はこんな感じで供される。

この日は原田と男山（どちらも山口の地酒）をいただいた。
濃厚で柔らかい原田のほうが、濃厚な鍋との相性が良かったぞ。

自分流チキンのフルコース、楽しいクリスマスディナーでした！