町田バーネット牧場＠大分県九重

昼食は、四季彩ロード沿いの「町田バーネット牧場」で。
嫁さんはハンバーガーやソーセージ目当てだったようだけど、豊後牛のステーキが
食べられる屋内のレストランコーナーに入った。ハンバーガーは売店奥のコーナーで、
ソーセージや焼肉は屋外のバーベキューコーナーで食べられる。

流石にお昼から焼肉一皿は多すぎと思って、ロース肉100gの焼肉丼をオーダー。
嫁さんはビーフカレーをチョイス。

出て来てビックリ、ホントにこれ100g？

あまりにも立派なお肉を、テーブル中央のグリルで自分で焼いて丼飯に乗せるという
食べ物。豪快だけど、これは嬉しい演出だ。網に塗る牛脂も大きくて贅沢な気分。

焼けたお肉を短冊状に切って丼に敷き詰めたら、こんな感じ。
甘めの牛丼用タレをさっとかけたら出来上がり。

自分の好みとしては、霜降りよりも赤身のほうが好きなのだけど、こうやって食べると
霜降り肉も柔らかくて脂身の嫌味もなくて、まさにとろけるような美味さ。
お昼からこんな美味い肉が食べられるなんて、嬉しい限り。

これ、夕食にビールでも呑みながら食べてもいいよね。生ビール２杯つけても3Kyen
以下ならお買い得だと思う。牧場のお肉屋さんとは言い得てグッド！な昼食でした。
もちろん、この日はアルコール無し。焼肉でビール無しはガマンできないけど、
ステーキや焼肉丼ならガマンできるのはなんでだろ？

食事の後は、腹ごなしに牧場周辺を散歩。
近づいて見られる動物たちは、地鶏、ヤギ、ウサギ、ポニー。


動物園とか久しく行ってなかったから、子供の頃を思い出して懐かしい気分。
でも地鶏見てたら、鶏肉食べたくなっちゃった。夕食は地鶏焼きにしましょうか。