ラーメン「葉月」＠湯田温泉街

というわけで、〆に寄ったラーメン屋。「四つ葉のクローバー」と「哲」の間の細道をちょっと
進んだところにある。店内はせまく、カウンター７人分くらい、厨房の大将１人でやっている。

メニューは普通のラーメンのほか、大盛りとミニが選べるし、チャーシュー麺もあり、さらに
塩ラーメン、塩バターラーメンがある。この辺で、塩ラーメンが食べれるのは珍しい。
まずは普通のラーメンを味わってみよう。

スープは茶色がかったトンコツ醤油、ややラード分が多めに浮いていて、トロミのあるタイプだ。
山口によくあるラーメンかと思ったけど、へんな臭みはなく美味い。嫁さんは、「ドルフィン」の
ラーメンに似ていると言っていたけど、なるほど、確かにそんな感じだ。

ビールはビンだけだが、アサヒのドライとキリンのラガーの二本立て。
なぜか焼酎メニューが充実していて、レアな紫の赤兎馬とかがあった。
ラーメンで焼酎を１杯というスタイルも面白そうだけど、もうちょっとツマミ系のメニューも
あったら良かったかも。

次は塩ラーメンを試してみよう。