蕎麦居酒屋「早乙女ふるまゐ」＠名古屋市今池

この週末は、趣味のイベントに参加するために名古屋へ。

名古屋行き最終のぞみに乗って、名古屋に到着、ホテルにチェックインしたのは
夜１１時半頃。ホテル周辺を歩いて、遅くまでやってそうな居酒屋を探す。

店の前のメニューと店構えに惹かれて入った店がここ。
居酒屋メニューが充実した蕎麦屋「早乙女ふるまゐ」。

店内は、カウンター席が６人分くらい、座敷が８卓分くらい。
蕎麦屋らしい落ち着いた和風の内装だ。

ビールはアサヒのドライ。ビンビールには熟撰もあった。

お通しはおぼろ豆腐。豆腐の旨みが溢れてくるような逸品だった。




メニューをざっと見たところ、この店は鴨が良さそうだ。
鴨南蛮とかにも使うからだろう。まずは鴨じゃがを注文。

肉じゃがの鴨版だけど、鴨のダシがよく効いて美味い。


地酒のメニューは5種類。レア度の高い島根の王禄と、せっかくだから愛知の酒
「義侠えにし」をいただく。王禄はいつも通り自分好みの酒。義侠えにしは
熟成酒だとか。見た目もかなり黄色づいていて、濃厚なお酒。
これに鴨じゃがを合わせれば良かったと思ったくらいだ。

実際お酒に合わせたのは、いかの刺身。分厚く広く切ってあったお刺身だけど、
とても柔らかくて、甘みたっぷりだ。

続いてエビのかき揚げ。堆く積み上げられてあってびっくり。
濃厚なお酒にも良く合うし、エビもぷりぷりして美味しい。

〆は当然蕎麦。関東スタイルの醤油味の濃い出汁でいただく。
蕎麦の種類も選べる本格派だ。香り高いという粗挽きを注文。

蕎麦も子供の頃は好きでなかったんだけどな～。今は大事な〆の品の一つ。
こんな居酒屋、近くにあれば良いのにな。

もう夜は遅いし、明日の朝は早い。深酒はしないで、明日に備えるとしよう。