「ざぼんラーメン」＠鹿児島駅ビル

新幹線に乗る前に、麺食いの食糧大臣がラーメンを食べたいと言い出したので改札口そばの
ざぼんラーメンに寄った。

店内は駅ビルのラーメン屋としては標準的な広さ。６～７人分くらいのカウンター席に
テーブル席が３つ４つ。夕食にはちょっと早い時間帯、奥のテーブル席に案内される。

ランチがあのボリュームだったので、だいぶ歩いたとは言え空腹とは言い難い。
二人とも小ラーメンを注文。

生ビールはサッポロ黒ラベル。土曜の夜もサッポロだったし、鹿児島とサッポロビールは
何か縁があるのかな？肉料理や油っこいラーメンに良く合うからか？

小ラーメンと言えども、具だくさんで結構なボリューム。
博多のラーメンを食べなれたものとしては、驚くほどだ。

具はキャベツ・もやし・キクラゲ・メンマ・チャーシューといったところ。
何となく、ラーメンと言うよりちゃんぽんに近い。麺も中太ストレート麺で歯ごたえがある。

スープはあっさり風のとんこつ、それににんにくを効かしたタレが底に沈んでいて
良く混ぜて食べてくださいとのこと。この辺は熊本ラーメンに近い感じだ。

以前鹿児島来たときは、有名なこむらさきに行ったけど、あっちは柔らかい細麺が特徴。
自分としては、こちらのざぼんラーメンのほうが好みだな～。
もっと腹を減らしたときに再来したい。

これにて鹿児島の旨いもの食べ歩記は終了。
帰りの新幹線は車窓の景色は真っ暗、揺られているうちにウトウトしてしまいました。