「薩摩ぢどり」＠湯田温泉

鹿児島で鶏を食べ損ねたので、この日はお気に入りの「薩摩ぢどり」へ。
ここの炭火焼と地鶏鍋が目当てだ。

店内は６人分くらいのカウンター席、３人用卓１つに４人用卓が２つ、さらに座敷は６人くらい
座れそうな卓が３つ、そして２階席もあって結構広い。が、度々満席で断られることもある。
幸いこの日は４人用のテーブル席に座ることができた。

ビールはキリンの一番搾り。ビンだけど、ハートランドもあるし、季節限定のとれたてホップもあった。
一番搾りはアサヒのドライと同じく、日本を代表するビールだ。海外でも呑める。

とうぜん炭火焼でスタート。

これは地鶏らしい歯ごたえと旨味溢れる逸品だ。焼き鳥とはまた違う食べ物。
付け合せのきゅうりや、お通しの野菜スティックとも良く合って旨い。

食糧大臣の好物の一つ、豚足。


鶏肉餃子は１つがとても大きかった。


ハートランドも呑んでみる。

爽やかな香りと苦みが特徴のビールだ。

そして地鶏鍋を１人前。予約なしで１人前から頼めるところがありがたい。


博多の水炊きとは全然ちがうけど、寄せ鍋風のダシでいただく鍋料理だ。
博多や東京の知り合いが来たときにも喜んでもらえる。

カウンター席のお客さんが引き上げた後、中をみると・・・

真ん中の不思議な生物が、このお店のマスコットキャラだ。
さらに奥の棚の一番上・右端に「赤兎馬」を発見。これも好きな焼酎の一つ。
ビールの後はこれで行こう。

鍋〆はたいていうどんなんだけど、この日は雑炊で。

鶏の旨味がたっぷり出たダシが旨い。最後にはお茶も出てきて大満足。


すっかり冷え込んできた山口だけど、温かい鍋とお酒で身体の芯から温もりました。